Wintergemüse Verkauf & Versand startet!
Liebe Kund*innen,
es wächst wie Unkraut! Also natürlich das Unkraut, ob der willkommenen Regenmengen. Aber auch die Setzlinge sind erfreulich gut gewachsen und versandfertig. Die aktuell kühle Witterung bietet sich perfekt zum pflanzen an. Und wir haben noch Versandkapazitäten in KW 36, evtl sogar in KW 35.
Vielleicht noch eine Woche brauchen Grühnkohl Lerchenzunge, Westländer Winter, Winterendivie, Braunkohl und Radiccio. Alles andere ist sofort versandfertig!
Empfehlung:
Bunter Federkohl aka Palmkohl aka Schwarzkohl. Leider hat da jemand verpasst ein Werbephoto zu machen (man sieht sie in der Mitte des Videos)... Die Pflanzen sind hellgrün, blaugrün, lila und grün mit lila Rand, mehr oder weniger gekraust - und die schönsten Töpfe im Sortiment! Nicht nur toll zum Verspeisen, auch toll zum Anschauen!
Es gibt Zuckerhut und Chinakohl, einen Blattbrokkoli und roten Wirsing. Wir haben 3 Sorten Mangold und Grünkohl für euch gezogen, dazu wunderschöne Asias und viele verschiedene Catalognas. Die Zichoriengruppe ist ohnehin schön groß, mit Radicchio, Rossa di Verona, Vulkanspargel und Winterendivie.
Tipps zum Ablauf: in den Produkten stehen Verfügbarkeitsdaten, die Annäherungen sind. Wir planen und Pflanzen wachsen (oder auch nicht), das geht nicht immer zusammen.
Wenn sich in Ihrer Bestellung verschiedene Verfügbarkeiten befinden, z.B. Wintergemüse zu Ende August und Pflanzen zu später, und Sie die Sofort-Produkte auch zeitnah geliefert haben möchten können Sie eine ZWEITE SENDUNG hinzubuchen. Diese finden Sie im Bestellvorgang. Grundsätzlich versenden wir sonst alle Produkte mit dem letzten verfügbaren Produkt. Saatgut kommt per Brief vorab, und sehr große Bestellungen splitten wir gerne auf.
Wenn Sie Zeiten haben wo Sie verreist sind oder keine Post erhalten möchten antworten Sie bitte auf die Bestellbestätigung und teilen uns die Zeiten mit, damit wir das vermerken können! Es kann immer sein, dass etwas früher fertig ist als geplant - das macht sich dann auch früher als vielleicht vermutet auf den Weg. Sie bekommen eine Versandbestätigung aber leider keine Vorankündigung.
Bezahlung: Paypal funktioniert wieder, aber nicht immer wie es soll. Ab und an bekommen Kunden die Meldung "Bezahlung fehlgeschlagen", jedoch dann von Paypal per Mail die Nachricht über eine Zahlung - dann hat uns die Zahlung erreicht!
Sie können ebenso per Überweisung bezahlen, oder aber über Ihr Paypal Konto! Dafür warten Sie die Bestellbestätigung ab. Darin finden Sie die Bestellsumme und die Bestellnummer. Dann gehen Sie in Ihr Paypal Konto, gehen auf Geld senden und senden die Summe an unsere E-Mail info@kraeutergarten-urban.de. Bitte unbedingt die Bestellnummer im Kommentarfeld angeben! Manche Kunden haben in Paypal einen anderen Namen als in der Bestellung, daher ist die Bestellnummer für die Zuordnung wichtig!
Wir versenden nur nach Vorkasse. Am besten Sie überweisen/zahlen direkt nach Ihrem Bestellabschluß. Dann gerät es nicht in Vergessenheit und spart uns die Zeit Sie zu erinnern.
Rabatt für Newsletterempfänger: Bis Ende August mit dem Rabattcode winter23 5% Rabatt aufs Wintergemüse!
Video Gartenrundgang neue Kräuterfläche und Artemisia
Artemisia annua gibt es noch letzte Pflanzen zum selberernten oder frisch getrocknet zu erwerben!
Ernten kann man die Pflanzen laufend (am besten Stengelweise, nicht einzelne Blätter), dann treibt sie immer wieder neu, oder komplett bei beginnender Blütenbildung. Schneidet man Blütenansätze ab kann man den Prozess auch verzögern. Grundsätzlich gehört die Artemisia zu den Pflanzen, welche mit kürzer werdenden Tagen in Blüte gehen. Wann genau ist von Pflanze zu Pflanze unterschiedlich. Rötliche Blätter entstehen Witterungsbedingt und können verwendet werden. Die Blätter können getrocknet werden (schattig, möglichst ohne Tageslichteinfluss), oder zu Hydrolat, Tinktur und Mazerat verarbeitet.
Als Tee schmeckt das Kraut frisch oder getrocknet gemischt mit Verveine, Zitronenmelisse, Brennnessel oder auch Goldrute weniger intensiv aufdringlich. Auch einige Minzen eignen sich als Mischungspartner (z.B Agnes oder Multimenta).
Herbstkräuter - ernten in den Winter hinein
Geeignete Kräuter und Wildkräuter für die kalte Jahreszeit sind Winterheckzwiebel, Etagen-/Luftzwiebel, Schnittlauch, Sauerampfer, Löwenzahn, Gundermann, Ringelblume, Schafgarbe, Spitz- & Breitwegerich, sizilianischer Majoran... Diese sind ganz oder teilweise Wintergrün und können über die kalten Monate moderat beerntet werden!
Die essbaren Wildkräuter setzt man ebenfalls am besten im Herbst in den Garten. Sie treiben ab März frisches Grün und sollten für eine erfüllende Ernte dann schon eingewurzelt sein. Unsere Lieblingskräuter: Baldrian, Wiesen-Labkraut, Brennnessel, Giersch und Löwenzahn.
Wir empfehlen das Wildkräuterpaket oder 3malWild. Unsere Küchenkräuterpakete versorgen Sie ab dem kommenden Frühjahr mit üppigem und gesundem Grün!
Wie wachsen Ihre Gemüse? Sind Sie zufrieden? Berichten Sie uns gerne Ihre Erfahrungen, auch schöne Photos erfreuen uns!
Wir haben erst vor weniger Wochen bis erst vorgestern die übriggebliebenen Frühjahrsgemüse gesetzt - und sind begeistert ob des Wachstumsschubs.
Verkauf:
Gute Nachrichten für unsere Freiburger Kunden: wir werden Mitte September einen Markt-Termin beim BioKeller in der Freiburger Wiehre haben! Genaues dann beim Bio-Keller oder unter Events! Gerne können Setzlinge zum Abholen auch vorbestellt werden. Da noch einige Online-Kongresse mit unserer Beteiligung anstehen ist die Verfügbarkeit warscheinlich bald überschaubar...
Verkauf in der Gärtnerei in Wyhl nach Vereinbahrung.
Grün investieren? Erwerben Sie unsere Genussrechte! www.kraeutergarten-urban.de/genussrechte
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Ihr Team vom Kräutergarten Urban am Kaiserstuhl.
Kräutergarten Urban GbR
Carolin, Christian und Monika Urban
info@kraeutergarten-urban.de
016093098006
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