Agano - "Roter Rucola" - Wilde Rauke rot

Brassica rapa var. japonica

011810
Auf Lager 37
Lieferbar ab 30. August 2022
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Japanischer Senfkohl
Höhe 30cm
Familie Kreuzblütler
Blattfarbe rot-braun
Erntezeit
  • Herbst
  • Winter
  • ganzjährig
Fruchtart Blatt
Geschmack würzig, senfartig
Reifezeit
  • Früh
  • Mittel
  • Spät
4.00

Feingefiedertes rötliches Blatt mit hellgrünem Stiel. Auch als "rote Ruccola" bezeichnet. Besonders ergiebig bei Aussaat im August (Folienhaus September), dann mehrmaliger Schnitt bis ins Frühjahr möglich. Verträgt Frost gut, aber keinen Schnee. Mild senfartiger Geschmack.

Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok.

Mehrfachernte wenn nicht zu tief geschnitten wird.

 

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