Barba di Frate | Salzkraut | Agretti

Salsole soda

094300
Auf Lager 31
Lieferbar Ab Mai
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Mönchsbart, Roscano
Höhe 30-50cm
Familie Fuchsschwanzgewächse
Blattfarbe grün
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack mild, säuerlich
Standort
  • Kübel-/Balkongeeignet
  • Kübel bis 2l
  • Beete & Rabatten
  • Halbschatten
  • Sonnig
4.60

Schnittsalat für den Frühjahrs- bis Winteranbau. Wird vor allem in der Italienischen Küche verwendet, dazu werden die jungen, dicken, fleischigen und stängelartigen Blätter roh oder kurz blanchiert und ähnlich wie Spinat verarbeitet. Die Salzkräuter sind basisch.

Standort humos und nicht zu trocken. Nach 6-8 Wochen laufend ernten, alte Pflanzen werden zäh.

Mit leichtem Salzwasser gießen verbessert den Geschmack - als Küstenpflanze ist das SALZkraut daran angepasst.

Kann sich an Ort und Stelle aussäen.

Einjährig.

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