Große Gartenkresse

Lepidium sativum

030500
Lieferbar ab 20. Juli 2021
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 20-40cm
Familie Kreuzblütler
Blattfarbe grün
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack Scharf kressig
Standort
  • Kübel-/Balkongeeignet
  • Kübel bis 2l
  • Beete & Rabatten
3.50

Großblättrige Kresse. Man verwendet hier nicht die Keimlinge, sondern schneidet die 20-30cm hohen Pflanzen. Geschmack: leicht scharf und frisch. Viele gesunde Inhaltsstoffe.

Kresse verwendet man vor allem als Rohkost, nicht gekocht. Zum Beispiel: Frankfurter Grüne Soße, Kräuterquark und Kräuterbutter, aufs Butterbrot, als Salatwürze...

Schneidet man die Kresse nicht zu tief treibt sie wieder durch. Auch die Blüten- und Samenstände sind essbar, wenn sie nicht zu holzig sind. Die Samen kann man auch auf Brot oder Salat streuen.

Einjährig. Topf mit mehreren Pflanzen.

Auch als Saatgut!

 

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