Dunkelgrüne Salatrosetten für die Ernte ab dem zeitigen Frühjahr. Rosetten bei der Ernte nicht zu gross werden lassen, die Bitterkeit nimmt dann zu. Man kann auch gut einzelne Blätter ernten. Auch die blauen Blüten sind essbar.
Traditionell werden die Salat ab Juli gesetzt und über Winter kultiviert - Ernte im zeitigen Frühjahr!
Wir bieten die Spezialität auch im Frühjahr an. Die dicken Wurzeln können immer wieder austreiben. Die blauen Blüten ergeben eine wundervolle Salatdeco! Sät sich gerne aus, Distelfinken lieben die Samenstände.
Pflanzabstand 25cm.
Saatgut für ca 20 Pflanzen, unbedeckt warm keimen lassen (Frühjahr oder Spätsommer)
