Kerbel 'Fijne Krul'

Anthriscus cerefolium

021800
Verfügbarkeit sofort
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 15-20cm
Familie Doldenblütler
Blattfarbe hellgrün
Erntezeit
  • Frühjahr
  • Sommer
  • Herbst
Geschmack fein würzig
Standort
  • Beete & Rabatten
3.20

Kerbel ist ein fein-grünes mildes Würzkraut. Es hat einen eigenen Geschmack, der mild und sehr fein ist.

Kerbel ist vielseitig verwendbar für alles wo Grün gebraucht wird: Frankfurter Grüne Soße, Kräuterquark und Kräuterbutter, Wildkräutersuppe und -gemüse, Salatwürze...

Kerbel ist eher kurzlebig. Man schneidet ihn ein paar mal, dann geht er in Blüte (auch dann kann man ihn verwenden).

Am besten alle paar Wochen eng aussäen und bei ausreichender Größe ernten. Lässt man einige Pflanzen blühen kann man selbst Saatgut ernten, oder der Kerbel säht sich selbst wieder aus. Lichtkeimer, Saatgut feucht halten aber nicht bedecken.

Einjährig.

Auch als Saatgut zum laufend aussäen!

 

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