Sedanina

Apium/Helosciadium nodiflorum

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Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Knotenblütige Sellerie, Helosciadium nodiflorum
Höhe 30-40cm
Familie Doldenblütler
Blattfarbe Grün
Erntezeit
  • ganzjährig
Fruchtart Blatt
Geschmack aromatisch möhre-sellerie
4.80€

Seltene, einheimische Wildpflanze für feuchtere Standorte. Die jungen Blätter und Stiele können wie Schnittsellerie verwendet werden und besitzen ein verblüffendes Möhren-Selleriearoma. Vielseitig einsetzbar, sehr gut geeignet für Pesto und als Suppenkraut.

Der knotenblütige Sellerie bevorzugt nasse, nährstoffreiche häufig salzhaltige Gräben sowie Röhrichtsäume von Bächen.

Pflanzabstand: 25cm

Ernte: Frühjahr bis Herbst

Ausdauernd und winterhart.

 

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