Spargelsalat

Lactuca sativa var. angustana

011802
Lieferbar ab 25. Juli 2021
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 50cm
Familie Korbblütler
Blattfarbe grün
Erntezeit
  • Sommer
Geschmack aromatisch herb und buttrig fein
Standort
  • Kübel-/Balkongeeignet
  • Kübel 2-5l
  • Beete & Rabatten
3.50

NEU!

Spargelsalate sind eine alte Besonderheit. Die Sorten heißen 'Grüner Stern' oder 'Grüne Keule'.

Der eigentliche Ertrag ist hier der bis zu 50cm lange Strunk. Dieser wird geschält und dann gedünstet wie Kohlrabi oder Spargel. Erntezeit ist vor dem Schossen, also wenn sich ein Blütentrieb bildet. Blühender Salat ist aber natürlich auch besondes hübsch ;)
Die Blätter rund um den Strunk kann man wie Pflücksalat ernten. Besonders, lecker und sehr gesund (Salat mit Bitterstoffen)!

Mehrere Jungpflanzen (2-4) in runden Töpfen zum vereinzeln.

Lieferbar vorraussichtlich wieder Ende Juli.

Zurück

Ähnliche Artikel

Zurzeit sind in dieser Kategorie keine Produkte vorhanden.