Paprika-Basilikum 'Green Pepper'

Ocimum selloi

030111
Auf Lager 6
Lieferbar Ab Mai
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 80-00cm
Blüte
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
Familie Lippenblütler
Blattfarbe dunkelgrün
Blütenfarbe lila
Erntezeit
  • Sommer
  • Herbst
Geschmack herb aromatisch, intensiv, scharf
Standort
  • Kübel-/Balkongeeignet
  • Kübel 2-5l
  • Beete & Rabatten
  • Halbschatten
4.60

Im Gegensatz zu "normalem" Basil ist das Strauchbasil wüchsiger, größer und herber.

Das Paprika-Basilikum wächst zu einem kleinen Baum mit festen Stamm. Die relativ großen, dunkelgrünen Blätter haben einen scharfen Geschmack nach grüner Paprika. Das Aroma entfaltet sich vollends wärend der Zubereitug von  mediterranen oder asiatischen Gerichten - wozu es sehr gut passt. Man kann es aber auch im Salat und roh verwenden.

Green Pepper schmückt sich mit sehr kleinen lila Blüten in dichten Rispen - zur großen Freude von Bienen und anderen Insekten. Er ist ein Bienenmagnet und liefert viel Nektar.
Die Blüten sind genauso wie die Blätter zu verwenden - und man kann sie einfach von den Rispen streifen und muss sie nicht mal zerkleinern!

In großen Kübeln oder im Beet zu ziehen. Regelmäßig düngen. Steht gerne halbschattig, eher nicht vollsonnig, benöigt dann viel Wasser. Gute Kräutererde mit Sand oder Splitt als Substrat.

Hat man einen hellen Überwinterungsplatz mit Temperaturen von 10-15°C kann man die Stöcke auch gut überwintern. Dann rechtzeitig im Spätsommer alle Blütenrispen ernten um die Blattbildung anzuregen. Mit möglichst viel frischem Grün soll er dann ins Winterquartier (möglichst spät!). Bekommt er Läuse möglichst nicht spritzen (dann verliert er meist die Blätter und dann schafft er es nicht), lieber ab und an vorsichtig zerdrücken und bei milden Temperaturen rausstellen.
Man kann auch Stecklinge ziehen welche man überwintert.
Im Frühjahr zeitig raustellen, vorsichtig an die Sonne gewöhnen und zurückschneiden.

An einem Strauchbasilikum können Sie also Jahrelang Ihre Freude haben!

Verträgt keinen Frost, toleriert geschützt kurzzeitig Temperaturen bis 5°C, überwinterbar bei hellen 10-15°C.

Jungpflanzen ab Anfang Mai.

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