Agano - "Roter Rucola" - Wilde Rauke rot

Brassica rapa var. japonica

011810
Auf Lager 31
Lieferbar ab April
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Japanischer Senfkohl
Höhe 30cm
Familie Kreuzblütler
Blattfarbe rot-braun
Erntezeit
  • Herbst
  • Winter
  • ganzjährig
Fruchtart Blatt
Geschmack würzig, senfartig
4.50

Feingefiedertes rötliches Blatt mit hellgrünem Stiel. Auch als "rote Ruccola" bezeichnet. Besonders ergiebig bei Aussaat im August (Folienhaus September), dann mehrmaliger Schnitt bis ins Frühjahr möglich. Verträgt Frost gut, aber keinen Schnee. Geht bei Hitze in Blüte. Blütentriebe verzehren, Pflanze radikal zurückschneiden oder aussamen lassen! Knackig senfartiger Geschmack.

Als Zugabe zu Schnittsalaten, auf Butterbrot, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok.

Mehrfachernte wenn nicht zu tief geschnitten wird.

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