Die Yams sind ein heilkräftiges und gesundes, auch leckeres Gemüse. Die wüchsigen Kletterpflanzen brauchen sehr hohe Gefäße, für die langen Speicherknollen (bis 1m). Der Anbau ist also etwas aufwendig - aber auch in einem großen Kübel oder Hochbeet lässt sich leicht erneten, wenn auch keine gerade, sondern eine krumme Knolle! Platz braucht sie, da sie sonst die Töpfe sprengt.
Die winzigen Blüten duften angeblich nach Zimt. Die Pflanzen produzieren in den Blattachseln kleine Knöllchen, welche zur Vermehrung genutzt werden können.
Zieht im Winter ein und kann dann leicht kühl und dunkel überwintert werden (Keller/Garage).
5-6 Brutknollen. Einzeln oder zu zweit in einem Topf vorkeimen, 2cm bedecken. Der Austrieb kann dauern! Nicht zu feucht halten.
Nach Austrieb rasch in ein passen großes Gefäß - die Wurzel wächst schneller als das Grün!
Wurzelstücke die unten aus dem Topf kommen können übrigens auch gepflanzt werden.
