Butterkohl 'Goldberg'

Brassica oleracea L. spp. capitata

011920
Lieferbar ab 30. August 2023
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 35cm
Familie Kreuzblütler
Blattfarbe Hellgrün
Erntezeit
  • Winter
Geschmack fein, kohl
4.80
ausverkauft

Lockerköpfiger, hell- bis mittelgrüner Kopfkohl; die großen Blätter sind etwas blasig ähnlich wie Wirsing. Alte Sorte, die wohl als Kreuzung aus Blattkohl und Wirsing hervorgegangen ist. Spezialität mit feinem Geschmack.
Wertvolles Gemüse für Kohlgerichte oder für Smoothies. Die Ernte kann nach Bedarf erfolgen: als erstes die äußeren Blätter ernten, dann die weiter innen und schließlich den Kopf, oder die ganze Pflanze auf einmal.

Pflanzabstand: 50-60cm

Ernte: Herbst ab September

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