Rarität!
Junger Strauch einer urigen Stachelbeere. Diese Sorte ist hochwachsend (bis 1,50m), sehr stachelig - aber sehr sehr lecker. Und robust gegen Krankheiten.
Die Früchte sind kleiner als Kultursorten, rot und aromatisch säuerlich - eine ganze eigene Note. Gute geeignet auch zum Marmelade kochen, vor allem gemischt mit süßem Obst.
Ein guter Rückschnitt fördert den Ertrag und ist notwendig, um überhaupt erneten zu können. Am Besten schneidet man die Inneren Zweige heraus, so das außen ein Kranz Stiele stehen bleibt. So bleibt man weniger an den Stacheln hängen.
Humoser, guter Boden, wärend Blüte und Frucht sollte genug Feuchtigkeit vorhanden sein, damit der Strauch beides nicht abwirft. Sonniger Standort für volles Aroma - halbschattig ist auch möglich.
Jährlich düngen, im Garten mit Kompost, im Kübel mit organischem Dünger. Alte, über 4 jährige Zweige bis zum Boden herrausnehmen. Zweijährige Ruten tragen die meisten Beeren!
Auch gut für große Kübel geeignet. Man kann den Strauch mit Frühlingsblühern und niedrigen Kräutern unterpflanzen. Auch Bodendecker wie Günzel oder Braunelle machen sich gut. Brennnessel ist ein guter Partner für alle Geschmacks- und Geruchsentwickler, kann jedoch beim ernten stören.
