'Gleisdorfer Ölkürbis'

Cucurbita pepo var 'Styriaca'

011010
Lieferbar ab 26. April 2021
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe bis 80cm
Farbe grün-gelb gestreift
Fruchtart rund, ca 2kg
0.00

Kürbis für Kürbiskerne. Bei diesem Kürbis haben die Kerne keine Schale und können so leicht und einfach verzehrt werden. Der Geschmack ist viel intensiver als gekaufte Kerne. Kürbiskerne sind sehr gesund! Auch das Kürbisfleisch kann für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Ist der Kürbis deutlich gestreift ist er reif. Die Kerne nach der Ernte luftig trocknen und einige Woche nicht luftdicht verschließen, um Schimmel zu vermeiden. Am Besten in einem Glas mit Gaze als Deckel oder in einem Stoffsäckchen.

Stark rankende, Raum einnehmende Pflanze!

Kürbise auf humosen, gut gedüngten Standort setzen - oder gleich auf den Kompost. Je nach Sorte brauchen sie viel Platz, rankende Arten können auch Pergolen, Zäune oder Hecken beklettern. Kürbise sind durstig, der Boden sollte tiefgründig und feucht sein. Regelmäßige Jauche oder Düngergaben sind notwendig. Die Blüten können als Salat gegessen oder gefüllt werden.
Der Standort sollte sonnig und geschützt sein.
Mehltau lässt sich mit Schachtelhalm oder Zwiebeltee behandeln.
Kapuzinerkresse leistet den Kürbissen gerne Gesellschaft.

Bitterkeit: Sollte ein Kürbis oder eine Zucchini bitter sein liegt eine Verkreuzung mit Zierkürbissen vor. Bittere Früchte dieser Familien dürfen NICHT gegessen werden! Ist eine Frucht bitter ist die ganze Pflanze betroffen und kann entsorgt werden.

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