ProSpecieRara-Sorte!
Traditionelle und beliebte Marktsorte aus Italien. Eher kurze Früchte auf dunkelgrünem Grund und hellgrün gerippt. Mit ausgesprochen grossen Blüten. Die Früchte sind bei Erntereife dicker als herkömmliche Handelszucchini, da sie zu früh geerntet in der Mitte schwach ausgebildet sind. Die grösseren Kaliber zeichnen die Sorte aus, da sie zart und aromatisch sind und immer noch kleine Kerne haben. Ideal für gefüllte Zucchini oder roh.
Zucchini auf humosen, gut gedüngten Standort setzen - oder gleich auf den Kompost. Je nach Sorte brauchen sie viel Platz, rankende Arten können auch Pergolen, Zäune oder Hecken beklettern. Zucchini sind aber meistens buschig wachsend. Die Pflanzen sind durstig, der Boden sollte tiefgründig und feucht sein. Regelmäßige Jauche oder Düngergaben sind notwendig. Die Blüten können als Salat gegessen oder gefüllt werden.
Der Standort sollte sonnig und geschützt sein.
Mehltau lässt sich mit Schachtelhalm oder Zwiebeltee behandeln. Befallene Blätter entfernen.
Kapuzinerkresse leistet den Kürbissen gerne Gesellschaft.
Bitterkeit: Sollte ein Kürbis oder eine Zucchini bitter sein liegt eine Verkreuzung mit Zierkürbissen vor. Bittere Früchte dieser Familien dürfen NICHT gegessen werden! Ist eine Frucht bitter ist die ganze Pflanze betroffen und kann entsorgt werden.
