Bohnenkraut, einjährig

Satureja hortensis

020101
Lieferbar ab 15. Mai 2021
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 15-20cm
Familie Lippenblütler
Blattfarbe grün
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack sehr intensiv
Standort
  • Beete & Rabatten
3.80

Das einjährige Bohnenkraut wächst aufrecht in kleine Büschen. Es ist ungleich intensiver als das ohnehin schon intensive, ausdauernde Bergbohnenkraut. Die weiß-rosa Blüten sind eine sehr gute Bienenweide. Gut zum trocknen.

Bohnenkraut ist hoch aromatisch, wird vor allem zum aromatisieren und für die bessere Verdaulichkeit für Bohnengerichte genutzt. Passt aber auch zu vielen anderen Gerichten oder in Würzmischungen.
Bohnenkraut wächst gerne zwischen den Bohnen und hält diese gesund.

Einjährig. Samt sich evtl selbst aus.

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