Zitronenthymian wächst eher fein, flächig, weniger verholzend. Die Blätter sind oval, glänzend und etwas größer als beim Echten Thymian.
Das Zitronenaroma macht sich gut in frischen Tees und für Süßspeisen, aber auch zu Fisch. Die Blüten sind weiß.
Er produziert viel Nektar und ist eine gute Bienenweide. Gut zum trocknen und für die Küche geeignet.
Als Heilpflanze findet er zu Verdauungszwecken und für die Atmungsorgane Verwendung. Thymian ist generell als natürliches Antibiotika bekannt.
Er bevorzugt trockene, sonnige, steinige Standorte, wächst jedoch auch im Beet ohne Staunässe. Hier kann man ihn beim Pflanzen mit etwas Sand, Ton oder Kies unterfüttern.
Im Topf des Winters vor Sonneneinstrahlung bei Frost schützen!
Mehrjährig, etwas weniger winterhart als der Echte Thymian. Winterschutz tut gut.