Die Minze, aus der pures Menthol und das meiste Minzöl gewonnen wird. Mit sehr angenehmen, minzig-süßem Aroma.
Grüner Austrieb, später dunkelrote Blätter. Blätter lanzettlich, erst groß, später im Jahr kleiner. Die Minze wird recht hoch, bis zu einem Meter. Zum roten Laub schiebt sie dann viele dichte Scheinquirle mit lila Blütchen - was sehr hübsch aussieht. Breitet sich moderat aus. Steht gerne feucht - eine Minze mit hohem Wasserbedarf.
Wird auch Nudel Minze genannt, kann zum Kochen genutzt werden. Obwohl keine M. piperita, hat sie die gleiche Wirkung und Heilkraft wie diese.
Minzen im Topf mindestens einmal jährlich Umtopfen (Erde wechseln) um ein kümmern der Pflanzen zu vermeiden.
Winterhart und mehrjährig.
