Eine Minze für die Küche - vor allem für die englische. MintJelly, Minzsoße, Lamm und Fleisch mit einem besonderen Aroma. Diese Minze macht es möglich.
Sie hat ein frisches und angenehmes Aroma.
Die, trotz spicata, eher runden Blätter sind mittelgrün und glatt. Der Wuchs ist üppig, Ausbreitungsdrang mittel.
Nach der Blüte bodennah abschneiden - fördert einen gesunden Neuaustrieb und eine zweite Ernte.
Minzen wachsen gerne humos und ehr feucht, auch halbschattig. Anpassungsfähig wie sie sind aber auch vollsonnig und trocken. Je sonniger und trocknener, desto kleiner die Blätter - und desto intensiver das Aroma.
Winterhart, wie alle Minzen wandernd. Zieht im Herbst ein, Rückschnitt der alten Äste am besten im zeitigem Frühjahr. In Topfkultur ist ein jährlicher Wechsel der Erde notwendig um einen guten, gesunden Wuchs zu gewährleisten.
