Amerikanische, hohe Minze. Findet Verwendung in der mexikanischen Küche.
Kreuzung aus Apfelminze und Spearmint.
Frisches Aroma ohne Menthol.
Äußerst wüchsig, wird bis 1 m hoch. Dauergrün, übersteht auch erste Fröste, wenn andere Minzen schon längst eingezogen haben. Blüht ausdauernd und reichlich in langen weißen Ähren. Großer Ausbreitungsdrang, daher nur Beete und große Kübel geeignet - im Topf kümmert sie rasch.
Wird reichlich von Insekten besucht. Vor allem von Schmetterlingen, Feldwespen, Grabwespen, diversen Fliegen, aber auch von Bienen.
Auch wunderbar als hübsche Insektenweide für Naturgärten geeignet.
Nach der Blüte bodennah abschneiden - fördert einen gesunden Neuaustrieb und eine zweite Ernte.
Minzen wachsen gerne humos und eher feucht, auch halbschattig. Anpassungsfähig wie sie sind aber auch vollsonnig und trocken. Je sonniger und trocknener, desto kleiner die Blätter - und desto intensiver das Aroma. (Diese Minze ist auch in der Sonne üppig).
Winterhart, wie alle Minzen wandernd. Zieht im Herbst ein, Rückschnitt der alten Äste am besten im zeitigem Frühjahr. In Topfkultur ist ein jährlicher Wechsel der Erde notwendig um einen guten, gesunden Wuchs zu gewährleisten.
