Intensive, mentholhaltige Minze. Die Art hat rote Stiele, leicht behaarte, etwas gröbere Blätter. Das intensive Aroma bleibt bei schonender Trocknung erhalten und kann so wunderbar konserviert werden.
Heilkräftig.
Sehr wüchsig, mittelhoch. Blüht hellviolett.
Wird reichlich von Insekten besucht. Vor allem von Schmetterlingen, Feldwespen, Grabwespen, diversen Fliegen, aber auch von Bienen.
Nach der Blüte bodennah abschneiden - fördert einen gesunden Neuaustrieb und eine zweite Ernte.
Minzen wachsen gerne humos und eher feucht, auch halbschattig. Anpassungsfähig wie sie sind aber auch vollsonnig und trocken. Je sonniger und trocknener, desto kleiner die Blätter - und desto intensiver das Aroma. (Diese Minze ist auch in der Sonne üppig).
Winterhart, wie alle Minzen wandernd. Zieht im Herbst ein, Rückschnitt der alten Äste am besten im zeitigem Frühjahr. In Topfkultur ist ein jährlicher Wechsel der Erde notwendig um einen guten, gesunden Wuchs zu gewährleisten.
