Bohnenkraut

Satureja hortensis

020101
Lieferbar ab 04. Mai 2020
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 15-20cm
Familie Lippenblütler
Blattfarbe grün
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack sehr intensiv
Standort
  • Beete & Rabatten
3.80

Das einjährige Bohnenkraut wächst als kleine Büsche aufrecht. Es ist ungleich intensiver als das ohnehin schon intensive, ausdauernde Bergbohnenkraut. Die weißen Blüten sind eine sehr gute Bienenweide. Gut zum trocknen.

Bohnenkraut ist hoch aromatisch, wird vor allem zum aromatisieren und für die bessere Verdaulichkeit für Bohnengerichte genutzt. Passt aber auch zu vielen anderen Gerichten oder in Würzmischungen.  Bohnenkraut wächst gerne zwischen den Bohnen und hält diese gesund.

Einjährig. Samt sich evtl selbst aus.

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