Etagenzwiebel

Allium cepa var. proliferum

020300
Verfügbarkeit sofort
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Luftzwiebel
Höhe 40-60cm
Familie Lauchgewächse
Blattfarbe blau-grün
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack scharf zwiebelig
Standort
  • Beete & Rabatten
4.20

Diese Zwiebelart ist ein Kuriosum und ein kleines Wunder. Sie vermehrt sich nicht an der Hauptzwiebel, sie blüht nicht und versamt sich nicht. Sie bildet lange Schalotten - und an deren Ende, in luftiger Höhe, einen Kranz kleiner Zwiebeln. Manchmal treiben diese wiederum eine Schalotte und an deren Ende... genau. Meist knickt der Halm irgendwann und die Zwiebelchen können in den Boden einwurzeln. Genauso leicht lassen sie sich einfach stecken und vermehren.

Natürlich kann man die delikaten Zwiebelchen auch verzehren - eingelegt oder als deftige Würze.

Die Mutterzwiebel ist winterhart und mehrjährig. Sollte sie einmal der Winternässe zum Opfer fallen, hat sie für Nachwuchs auf jeden Fall gesorgt!

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