Ysop

Hyssopus officinalis

041200
Verfügbarkeit sofort
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Höhe 40-60cm
Familie Lippenblütler
Blattfarbe dunkelgrün
Blütenfarbe leuchtend blau
Erntezeit
  • Frühjahr bis Herbst
Geschmack herb aromatisch minzig
Standort
  • Trockene Freifläche
4.80

Küchenkraut, Heilkraut, Duftpflanze...

Der Halbstrauch sollte im Frühjahr gut zurückgeschnitten werden. Er hat ein herb würziges, leicht scharfes und minziges Aroma. Er passt zu Fleisch und Kartoffelgerichten, zum Grillen, in Kräuterquarks, als Marinade und in Soßen...

Auch als Heilpflanze vielseitig verwendbar.

Leuchtend dunkelgrün, ab Juni bekrönt von dunkelblauen Blütenrispen, umschwärmt von Hummeln, Schmetterlingen und Bienen.

Ausdauernd, winterhart. Den Austrieb im Frühjahr vor Schnecken schützen!

Auch als Saatgut erhältlich!

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