Bronce-Fenchel

Foeniculum vulgare

042101
Lieferbar ab 15. Mai 2021
Produktart Topfpflanze
Qualität Bio/Demeter
Alternative Namen Tee-Fenchel
Höhe bis 150cm
Blüte
  • Juli
  • August
Farbe gelb-grün
Familie Doldenblütler
Standort
  • Beete & Rabatten
  • Wechselfeucht
4.50

Der Broncefenchel mit seinem lichten, rotem Laub ist eine Augenweide. Der Doldenblütler kann bis 2m hoch werden.
Wie seine knollige Verwandschaft ist der Fenchel insgesamt heilsam und gesund - bei Erkältung, Magen-/Darmbeschwerden etc.

Verwendet wird das Laub zu aromatisieren und würzen, sowie die Samen als Gewürz oder Tee.

Diese haben das typische starke Fenchelaroma.

Das Laub dient den Schwalbenschwanzraupen als Nahrung - Achtung: die Puppen des Falters kleben dann an den Stengeln. Sollte man also Schwalbenschwanzraupen gehabt haben das trockene Geäst im Frühjahr vorsichtig entfernen und in einer Gartenecke aufbewahren, damit die Falter noch schlüpfen können.
Die Dolden werden von Wespen, Schwebfliegen und Wanzen besucht.

Der Fenchel wächst gerne auf tiefgründigen, frischen, nicht zu trockenen Lehm oder Lösböden in warmen Gegenden. Ansonsten bleibt er kleiner.

Sonnig bis teilschattig.

Auf Böden ohne winterliche Staunässe und längeren Frostperioden mehrjährig und winterhart.

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