Einer der Exoten in unserem Sortiment!
Die heilsame Kardamom-Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse ist sehr pflegeleicht. Man kann sie ebenso auf der Terrasse oder dem Garten halten, wie in der Wohnung als Zimmerpflanze. Sie wächst lieber im Schatten wie in der Sonne - an letztere sollte man sie dann auch immer langsam gewöhnen, um Sonnenbrand vorzubeugen.
Was sie nicht ist, ist winterhart. Sie sollte bei mindesten +5°, eher wärmer überwintert werden.
Vom Kardamom sind normalerweise die Samen bekannt, mit denen Weihnachtliches und die berühmten schwedischen Zimtschnecken aromatisiert werden. Zum blühen wird der Kardamom in unseren Breiten leider nicht kommen - dafür verwenden wir einfach die herrlich duftenden Blätter, welche reichlich nachwachsen.
Als Aromageber in Tees oder Milch, oder in indischen Reisgerichten ist er sehr beliebt - und heilsam für Hals, Magen und Darm.
Die Pflanze wächst horstig und vermehrt sich über Seitensproße. Sie kann von Zeit zu Zeit geteilt werden.
