Kräutervielfalt für Zuhause
Duftende Kräuter bereichern jeden Garten, jede Terrasse, jeden Balkon und jedes Fensterbrett.
Ob für frischen Tee, für Salat und zum kochen oder für die Insektenwelt: Kräuter sind schön, aromatisch, heilsam und Insektenmagnete.
Mehrjährige Kräuter pflanzt man von Februar bis November. Idealerweise wenn der Boden sich erwärmt und wenn er abkühlt, also März-April und September- Oktober. Einige Kräuter können wir bis weit in den Winter beernten und als erstes Grün im zeitigsten Frühjahr. Hierzu zählen neben den Allium vor allem verschiedene Wildkräuter wie Pimpinelle, Sauerampfer, Baldrian, Wiesenlabkraut und viele mehr. Hier lohnt sich die Pflanzung im Herbst besonders, um ab März reich ernten zu können!