Kräuterwürze für (fast) alle Gelegenheiten. Gut zu kombinieren mit dem mediterranen Kräuterpaket oder dem Wildkräuterpaket.
Auch als kleines Paket erhältlich!
Insgesamt 10 schöne Pflanzen, winterhart und ausdauernd:
je 1x
Bohnenkraut, einjährig oder Berg-Bohnenkraut - unverzichtbar für Pfannengerichte und vor allem für Bohnen!
Winterheckzwiebel - ausdauernde Schalottenpflanze - immer frisches Zwiebelgrün. Und leckere Blüten als Deko - oder für die Hummeln
- kann ersetzt sein mit: Kantenlauch
Schnittlauch - der Klassiker und sehr gute Insektenweide
Liebstock - Geschmacksverstärker für jede Suppe
Sauerampfer - Kräutersuppe, Kräuterquark, Salatgrün - die sauren Blätter sind vielseitig verwendbar!
Pimpinelle - auch Gurkenkraut genannt. Herb-säuerlich, für Salat, Suppe und Quark.
Wilde Rauke - scharfe Blätter, Triebe und Blüten. Regelmäßiges ernten verhindert verholzen. Teilweise winterhart, aussäen lassen.
Minze Kentucky Spearmint oder Englische Grüne - prima Minze zum kochen! Frisch aromatisch, auch für Süßspeisen. Jährlich umtopfen und Erde wechseln!
Zitronen-Thymian - aromatische Frische für Fisch, Kräuterquark und Desserts
Estragon - herbes Kraut für Fleischgerichte. Sparsam verwenden. Gut zu trocknen wärend der Blüte.
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Standort sonnig bis halbschattig. Humoser Boden mit ausreichend Wasserversorgung für gute Ernte.
Auch für Kübelkultur und Balkon (eher Ost/West, pralle Südsonne tut den Kräutern nicht gut)
Bei Nichtverfügbarkeit einer Sorte suchen wir einen Ersatz aus! Wenn Sie bestimmte Kräuter unbedingt haben möchten scheiben Sie uns bitte!
