Kerbel ist ein fein-grünes mildes Würzkraut. Es hat einen eigenen Geschmack, der mild und sehr fein ist.
Kerbel ist vielseitig verwendbar für allen wo Grün gebraucht wird: Frankfurter Grüne Soße, Kräuterquark und Kräuterbutter, Wildkräutersuppe und -gemüse, Salatwürze...
Kerbel ist kurzlebig. Am besten alle paar Wochen eng aussäen und bei ausreichender Größe ernten. Lässt man einige Pflanzen blühen kann man selbst Saatgut ernten, oder der Kerbel säht sich selbst wieder aus. Lichtkeimer, Saatgut feucht halten aber nicht bedecken.
Einjährig.
Portion: Saatgut für ca 50 Pflanzen
Große Portion: Saatgut für ca. 200 Pflanzen
