Raschwüchsiger Sommerlauch vom Typ Schweizer Riesen. Für die Ernte im Sommer und Frühherbst. Treibt in sehr schönen, 25 – 30 cm langen, schmalen, geschlossenen Schäften ohne zwiebelige Verdickung am Wurzelboden, daher einfache, leichte Reinigung. Mittelgrünes Laub. Schossfeste Sorte. Auch zur Verfrühung unter Glas oder Folie geeignet. Entwicklungszeit 120 Tage.
Lauch frühzeitig säen, leicht bis unbedeckt. Voranzucht und die feinen Halme dann vereinzeln. Evtl nochmals pikieren, oder mit genug Abstand säen, damit sie lange genug wachsen können.
Portion für ca 25 Pflanzen
Tipp: erntet man den Lauch nicht mit Wurzeln, sondern nur die Stange (2-3cm über dem Wurzelboden abschneiden) treibt die Pflanze wieder aus. Auch blühender Lauch treibt danach wieder aus! Geschnittener Lauch lässt sich natürlich weniger gut Lagern.
