Sehr süße, ertragreiche Zuckererbse. Schoten ohne hartem Häutchen können frisch verzehrt werden, es können aber auch die fertigen Erbsen verwendet werden (trockene Samen einweichen und kochen). Für den Rohverzehr oder als gedünstetes Gemüse. Kleinbleibend und daher für begrenzten Platz sehr geeignet. Tägliches Durchernten fördert den Ertrag.
Erbsen "klettern", möchten sich mit ihren kleinen Schlinghaken gerne wo festhalten. Daher kleine Gerüste zur Verfügung stellen - auch verzweigte Äste sind möglich.
Erbsen gehören zu den Leguminosen und können mit Hilfe von Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Luft binden und verwerten. Bohnen daher nicht übermäßig düngen - da die Verfügbarkeit der Bakterien aber nicht überall sichergestellt ist auf die Versorgung der Pflanzen achten - helle Blätter und spärlicher Wuchs können auf eine Unterversorgung hindeuten.
