Die wilde Möhre ist die Urform unserer Garten-Möhren.
Das würzige Wildkraut hat dickere, behaarte Blätter. Die vielen weißen Dolden erfeuen den Gärtner mit rosa Knospenstadien. In der Mitte der offenen Dolden befindet sich oft eine dunkle Scheinblüte (auch Scheininsekt genannt).
Neben zahlreichen Insekten welche die naktarführenden Blüten besuchen ist die Pflanze auch Frasspflanze von Raupen, allen vorran die des Schwalbenschwanzes.
Einige Sandbienen-Arten finden hier ihre Hauptpollenquelle.
Das würzige Kraut ist essbar, ebenso die Knospen und auch die Wurzel bereichern Wildkräutersalate.
Standort sind offene, nicht zu trockene Bereiche, sonnig oder halbschattig. Als Tiefwurzler auch auf Ruderalflächen.
Die Wilde Möhre ist zweijährig (blüht im zweiten Jahr), winterhart und samt sich aus. Vögel und andere Tiere nutzen die Samen als Winterfutter.
Unverzichtbar für Wildpflanzengärten!
