Sämereien - Obstgehölz - Stauden! Newsletter Demeter-Gärtnerei Kräutergarten Urban

Liebe Kund*innen und Freund*innen unserer Gärtnerei,
es geht los!
Die Hasel blüht und die Kornelkirsche steht in den Startlöchern. Krokus und Schneeglöckchen leuchten und klingeln. Und die ersten Bienen waren schon unterwegs. Ganz klar: am Kaiserstuhl ist Vorfrühling!
Es war ein kalter Winter und es ist ein sehr feuchtes Frühjahr. Aber vielleicht kommt einem letzteres auch nur so vor, weil man den Lehmabaz (wie der Bayer zu sagen pflegt) einfach nicht mehr sehen kann. Wir haben ein Regenwurmaufkommen, das es eine wahre Freude ist - nur leider kehren die Gesellen das unterste zuoberst, und legen einen schönen Film bester Wurmkacke auf jeden Quadratzentimeter Boden. AUF Gras, Weg und Holzhäcksel. Wenn es andauernd regnet ist das recht anstrengend.
Wir hoffen, Ihre im Herbst erworbenen bunten Frühlingsblüher treiben schön und erfreuen Sie bald mit üppiger Blütenpracht?!
Bis dahin lässt es sich mit Bildern aushelfen - von schönen Blumen und Stauden, die bald in der eigenen Anzuchtschale oder auf den eigenen Beeten wachsen sollen!
Wer noch Lust auf Obst hat sollte sich bewußt machen, dass im Frühjahr eine sehr gute Pflanzzeit für Wildes, Mehrjähriges und Gehölz ist! Wurzelnackte versenden wir nur im blattlosen Zustand ab sofort bis Mitte/Ende März, Erdbeeren und Himbeeren können auch schon gepflanzt werden.
Wir haben uns dieses Jahr Neues vorgenommen:
Die bewärten Veranstaltungen des "Offenen Gartens" zusammen mit der gläsernen Produktion der Region, bestückt mit oder ohne Thema, mit Führungen und Verkostung, finden wieder statt!
Zudem haben wir auch neue, besondere Veranstaltungen in der schönen Gärtnerei. Und wir arbeiten an Kursen und Workshops, um unsere Begeisterung für Garten und Gärtnern mit Ihnen zu teilen! Mehr dazu am Ende des Newsletters!
Auch in Planung: Wir möchten einen Verkaufsbereich für Pflanzen einrichten.
Und wir werden die Preise erhöhen. Seit 2019 haben sich die Materialkosten um 20-30% erhöht, die Personalkosten dank Mindestlohn sogar um 50%. Unsere Preise sind jedoch nur um 10-15% gestiegen. Diese Diskrepanz ist nicht mehr tragbar. Wir machen unsere Arbeit gerne! Aber wir müssen auch davon leben (und investieren) können.
Wir sind es uns und Ihnen wert, besonders gute Qualität zu verwenden. Torffreie, ökologische Erde, deutsche Bio-Schaffwollpellets zum Düngen, EM für gutes Wachstum, Töpfe aus Recycling Material, sichere und (bis auf die Tüte bei den Wurzelnackten) prastikfreie Extraverpackung beim Versand, Handarbeit und Zuwendung. Das alles kostet sehr viel mehr als bei vielen Kollegen. Oder anders gesagt: es ginge auch sehr viel günstiger.
Sie kaufen also nicht nur das Endprodukt, sondern immer auch die Haltung dazu und den Weg dorthin. Dafür sagen wir DANKE!
Im Februar können Sie die Stauden noch zu gewohnten Preisen bestellen, dann werden wir die Preise etwas anpassen.
Sie bekommen unsere bewährte und geschätzte Qualität: robuste Pflanzen, in Handarbeit vermehrt, Torffrei und ohne jegliche giftigen und künstlichen Stoffe inmitten großer Artenvielfalt gezogen. Im Freien überwintert, gut durchgewurzelt, bereit bei Ihnen zu glänzen. Versendet umweltfreundlich in Papier und Stroh gebettet und liebevoll, um nicht zu sagen aufwendig, verpackt.
Und noch ein Hinweis: der Versand ins europäische Ausland wird aufgrung von Bestimmungen bezüglich Verpackungsentsorgungsabgaben immer schwieriger. Wir werden daher ab 2027 in Länder mit solchen Bestimmungen nicht mehr versenden können. Für Österreich kostet es uns zB über 500€ Gebühren, nur um überhaupt ein Paket versenden zu dürfen. Das rechnet sich bei weitem nicht. Österreich werden wir also nur noch dieses Jahr beliefern können. (Treue Kunden und Genussrechtsgutscheininhaber mögen sich dann bitte persönlich an uns wenden.)
Und was macht das Projekt? Auch die Bautätigkeit schreitet vorran. Die Holzständer in der Scheune stehen, verkabelt ist es auch. Sobald das Wetter mitmacht verwandeln sich die großen Haufen Kalk und Miscathus in tolle und nachhaltige Wände, die Sie sich an den Tagen der offenen Gärtnerei gerne anschauen dürfen!
Hier freuen wir uns über weitere Unterstützer über Genussrechte. Investieren Sie in die Zukunft unseres Betriebs!
Unser neuer Verarbeitungsbereich ermöglicht neue Veranstaltungen, das Lager ermöglicht eine Ausweitung der Kräuterverarbeitung. Und der Aufenthaltsbereich macht das Arbeiten angenehm, wenn man auch mal wo zusammen pausieren und einen Tee trinken kann. Bis dahin ist es noch etwas an Weg. Gehen Sie mit!
Wir wünschen Ihnen und uns eine erfüllte und schöne Saison!
Ihre Familie Urban und Team
Jetzt pflanzen: Wurzelnacktes Obst und wilde Gehölze!
Wie der späte Herbst ist auch das frühe Frühjahr ideal um Sträucher und Bäume zu pflanzen!
Die ganze Bandbreite bieten wir nur wurzelnackt an - einige ausgewählte auch im Container ganzjährig.
Wurzelnackte Gehölze werden ausgegraben und versendet wenn Sie in Winterruhe sind - Blattlos, und wartend auf die neue Saison. So lassen sie sich gut und ohne Schäden versenden - und pflanzen. Da die Zeit von aus der Erde bis in die Erde kurz ist, kann die Pflanze leicht weiterwachsen und neue Wurzeln machen. Spät und früh im Jahr ist es auch feucht genug - wenn es früh trocken werden sollte regelmäßig gießen!
Frost und Sonne machen den blattlosen Gehölzen nichts aus, bei Sonne mit viel Wind empfielt sich ein leichtes Vlies. Ebenso bei Frost für heikle Kulturen wie Feigen.
Unsere Kultur- und Pflanzanleitung können Sie sich im Shop einfach herunterladen - und alles gut vorbereiten (wichtig vor allem für die Kübelbepflanzung!).
Neu im Sortiment: Nektarinen! In rund und platt eine besondere Leckerei aus dem eigenen Garten und dem eigenen Balkon. Denn kleine Obstbäumchen (Pfirsich, Nektarine, Zwetschge, Mirabelle...) kann man auch in großen Kübeln kultivieren! Eine warme Hauswand gefällt den Kulturen gut.
Pfirsich gibts erst wieder im Herbst im Versand.
Zwei Sorten Säulen-Äpfel für den Kübel sind ab sofort verfügbar! Und haben Sie die gelbe Stachelbeere schon probiert?
Für Fragen bezüglich vieler Arten Äpfel, Mandeln, Pfirsich, Birnen, Quitten, Aprikosen, Kirschen... (gibt es als Buschbaum, Halb- und Hochstamm) verweisen wir Sie gerne an die Baumschule, die Sorten sprengen unseren Shop. Buschbäume können wir oft normal versenden, große Bäume per Sperrgut für 50€ Versandgebühr. Abholung ist natürlich nach vorheriger Absprache auch möglich!
Es gibt noch Buschbaum Apfelsorten, welche sich versenden lassen.
Und zwar folgende Sorten:
Malus dom. Ahrista
Malus dom. Brettacher
Malus dom. Champagnerrennette
Malus dom. Cox Orange Queen (Ba-Wü)
Malus dom. Florina
Malus dom. Goldparmäne
Malus dom. Goldrenette Freiherr von Berlepsch
Malus dom. Goldrenette von Blenheim
Malus dom. Gravensteiner
Malus dom. Klarapfel
Malus dom. Korbinian
Malus dom. Himbeerapfel von Hobronsy
Malus dom. Prinz Albrecht von Preußen
Malus dom. Rote Sternrenette
Malus dom. Schöner aus Boskoop (grün)
Malus dom. Mauzenapfel
Malus dom. Topaz
Malus dom. Weißer Winterglockenapfel
Malus dom. Zabergäurenette
Malus dom. Buchheimerrenette
Malus dom. Sternapfel
Jeder Baum 39,50€ - bitte melden Sie sich per Mail bei Interesse. Sie sind geschnitten auf 1,20 mit Wurzel und 2024 veredelt.
Die Schafwollpellets empfehlen sich als Langzeitdünger und Wasserspeicher (einfach mit ins Pflanzloch geben). Unsere EMs machen sich gut übers Jahr verteilt und zur regelmäßigen Stärkung. Wir nutzen sie auch und sind überzeugt!
Wollen Sie Ihren Pflanzen mal richtig was gutes tun, können Sie mit dem Terra Preta Set selbst schwarze Erde herstellen!
Zu den Düngern und Hilfsmitteln
Keimt gut!
Stetig erweitert sich unser Sortiment, langsam wird es auch eng im Lager!
Neu sind dieses Jahr: Catalognas (Grumolo Verde Rosettenzichorie und Rossa di Italia, rote Blattzichorie), Sommerlauch, rotblühende Feuerbohne (von Kollegen), schwarze Stockrose, bunte Kronwicke, Asiasalat 'Green in Snow', Raunelke, Schlüsselblume, Wiesenmargarite, Deutscher Ziest, Alpen-Akelei, echtes Labkraut... Die Riesengewürztagetes ist nun wirklich erhältlich und die Shiso wurden neu und gut vermehrt. Weber-Karde ist neu im Sortiment, die schwarze Königskerze, eine rot blühende Sauerampfer-Auslese, echtes Leinkraut und Knollen der Yamswurzel. Saatgut der rotblühenden wilden Möhre "Dara" nur solange der Vorrat reicht!
Tipp: jetzt Asiasalate und Rauke säen! Im Beet geht es langsam, man kann aber auch einen Blumenkasten an einem hellen, nicht zu warmen Fenster nutzen. Beide Arten wachsen schnell und verwöhnen mit gesunder und leckerer Schärfe! Wer Fuchs ist säet jetzt auch schon Radieschen und Osterrettich. Evtl mit einem Vliesbogen - dann darf ab März in milden Lagen auch Salat schon aufs Beet.

Stauden pflanzen
Pflanzen kann man natürlich auch schon die meisten Stauden, Gräser und Wildpflanzen. Solange oder sobald der Boden frostfrei ist darf gebuddelt werden. Natürlich möchte man die Winterruhe noch nicht wirklich stören... aber ab März beginnt der Frühling und damit die Zeit den Garten zu gestalten, der ab Mai dann üppig blühen und grünen soll!
Für Ungeduldige gibt es noch wenige Märzenbecher, Schneeglöckchen und Wildtulpen vom letzten Jahr im Topf. Sie blühen bald! Auch zu haben: Wiesen-Primel, oder auch Schlüsselblume.
Tipp: bei einigen wenigen Pflanzen steht lieferbar ab Mai - das bedeutet entweder, dass die Pflanzen noch in Vermehrung sind, oder, das wir ganz sicher gehen wollen, dass die Pflanzen ein nasses Frühjahr auch überleben. Wir kennen unsere Kandidaten!
Sehen jetzt noch schön grün aus, und sind in 4 Wochen leicht aus dem Topf zu ziehen weil die Wurzel verfault ist.
Sowas kommt vor. Sowas wollen wir Ihnen aber nicht liefern! Sollte es doch mal passieren - bitte melden, wir erstatten Ihnen die Pflanze natürlich!
Bedeutet aber natürlich auch, dass Sie Ihre Pflanzen mit einem solchen Produkt im Warenkorb vorraussichtlich dann auch erst im Mai bekommen - außer Sie buchen sicherheitshalber eine zweite Sendung - oder fragen kurz per Mail nach wie der Stand ist!
Verfügbarkeiten von 2025 haben keine Bewandnis und können ignoriert werden! (Wir haben noch nicht alle 900 Produkte aktualisieren können...)
Staudenportrait:

Kleiner Frauenmantel | Alchemilla erythropoda
Ich liebe den Frauenmantel! Die wunderschönen filzigen Blätter mit den vielen glitzernden Tropfen sind ein wahrer Hingucker. Die gelb-grünen Blüten machen sich gut zu kräftigen Kräuternachbarn und in Sträußen.
Wem der wollige Frauenmantel zu groß wird ist beim langsam wachsenden kleinen Frauenmantel richtig. Vor allem weil dieser auch trocken und sonnig wachsen kann - was der A. mollis eigentlich weniger mag (auch wenn er oft so gepflanzt wird, und dann doch leidet, im Hochsommer, in der Steinwüste vor Firmengebäuden).
Wir möchten Ihnen daher den kompakten Gesellen wärmstens ans Herz legen. Für sonnige Steingärten ebenso wie für halbschattige Pflanzkübel. Zartgrüngelb blühen tut er auch, und zwar von Mai bis Juli.
Tolle Pflanzpartner sind Ehrenpreis Maidan, Georgian Blue oder Knallblau. Schön auch mit den kleinen Storchschnäbeln, Sandnelke oder Silberfingerkraut. Auch die rosa Kissenflockenblume harmoniert trefflich. Unser Tipp für Steingärten: mit kurzen Bartiris kombinieren! Hier haben wir ab Mai eine größere Sammlung in allen Farben neu im Angebot (Sorten aus dem Iris-Garten Schott-Land in Kenzingen)

Stauden-Mädchenaugen | Coreopsis
...machen einfach gute Laune und sollte sich jeder Gärtner*in gönnen!
Der Mädchen strahlende Augen in unserem Sortiment haben sehr feine bis feine grüne Blätter und zartgelb (Moon Shine!) bis strahlend Sonnengelbe (Johannes & Zagreb) Blüten. Zagreb bleibt mit 30-40 cm etwas niedriger und ist insgesamt zarter, Johannes wird ca 40cm hoch. Moon Shine ist eine Wucht mit bis zu 60cm und recht großen Blüten!
Mädchenaugen sind pflegeleicht, genügsam, mögen auch trockene, magere Standorte und blühen unermüdlich den ganzen Sommer. Ein beherzter Rückschnitt im August befördert eine üppige Neublüte!
Und zuguterletzt fliegen Hummeln, Bienen und Falter sehr auf die kleinen Sonnen.
Toll zu violetten oder blauen Stauden wie Ehrenpreis, Leinkraut, Eisenkräuter; oder aber Quirlblättriger Salbei Hannays Blue, Dreimasterblume, Monarden oder Agastachen...
Beide Stauden des Portraits sind winterhart und mehrjährig!
Veranstaltungen
Bitte Vorfreuen und Vormerken!
Markt: Blühendes Endingen | Genuss und Antikmarkt in Endingen am Kaiserstuhl | 21.+22. März 2026 | 10-18 Uhr
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Tanz in den Mai | Garten in Bewegung | mit Tanzlehrerin Elke Pfründer | Kräuter, Genuß und Volkstanz | 25. April 2026 | 14-16 Uhr
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Markt: Kaiserstühler Regionalmarkt Emmendingen | Setzlinge, Kräuter, Stauden | Marktplatz Emmendingen | Samstag 2. Mai 2026 | 11-15 Uhr
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Markt: Setzlingsmarkt Mundenhof (endlich wieder! Nun veranstaltet von der Bio-Musterregion) | Setzlinge, Kräuter, Stauden | Tierparkt Mundenhof, Freiburg Lehen | SONNTAG! 10. Mai 2026 | 10-15 Uhr
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Gläserne Produktion: Betriebsführung mit Verköstigung | 16. Mai 2026 | 14-16:30 Uhr | Verkauf geöffnet | Bitte anmelden
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Tanz · Blüten · Kräuterduft – Mitsommer feiern | Garten in Bewegung | mit Tanzlehrerin Elke Pfründer | Kräuter, Genuß und Volkstanz | 27. Juni 2026 | 14-18 Uhr
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Gläserne Produktion: Thementag: Stauden und mehrjährige Kräuter im Garten | 12. September 2026 | 14-16:30 Uhr | Verkauf geöffnet | Bitte anmelden
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weitere Termine und auch Online-Kurse folgen!
Genussrechte - Recht auf Genuss
Allen unseren Neukunden - ein herzliches Willkommen an dieser Stelle! - sei wärmstens an Herz gelegt sich unser Anlegerprogramm anzusehen.
Ihre Anlage ermöglicht es uns weiter in unser junges Unternehmen zu investieren.
Die Genussrechte sind eine Anlagemöglichkeit mit Mindestlaufzeit und jährlichen Zinsen in Naturalien (Gutschein) oder Barvergütung. Alle Infos finden Sie HIER
Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie für unser Projekt begeistern können!
Zeichnungsscheine herunterladen
INFOS ZUM VERSAND:
Achtung: Wurzelnackte werden NUR in Februar/März versendet! Für Bestellungen mit später verfügbaren Produkten bitte eine zweite Sendung hinzubuchen! (Wird im Bestellprozess angeboten)
Pflanzen: Ab sofort, einige Arten erst ab April-Mai, siehe Produkt und Rechnung!
Wurzelnackte in KW 8-12 (je nach Witterung)
Saatgut, Kräuterprodukte und Bücher/Scheren/Möbel versenden wir ganzjährig innerhalb von max 10 Tagen!
Sie können uns Wunschlieferzeiten bei Abwesenheit mitteilen, bitte ebenso unbedingt Urlaubszeiten.
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Herzliche Grüße,
Ihr Team vom Kräutergarten Urban am Kaiserstuhl.
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Grün investieren? Erwerben Sie unsere Genussrechte! www.kraeutergarten-urban.de/genussrechte

Kräutergarten Urban GbR
Carolin, Christian und Monika Urban
info@kraeutergarten-urban.de
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