Liebe Kund*innen und Freund*innen unserer Gärtnerei,

wir sind spät dran! Das tut uns leid, dieser Newsletter kommt normalerweise 4 Wochen früher... und ein paar Wochen schiebe ich ihn tatsächlich auch schon vor mir her. Jetzt aber!

Nach einer kleinen Frosteinlage verwöhnt uns der April nun mir über 20° und sonnigen Temperaturen. Gut, das wir gerade endlich unsere automatische Bewässerung installieren! So kann zumindest die Staudenstellfläche einfacher beregnet werden.

Wir sind schwerst beschäftigt, daher ein Newsletter in kurz und knackig. Online-Kurse, Gemüse, erste Termine und Märkte, Wände, Taglilien. Tschüss! ;)

Ihre Familie Urban und Team

Wir probieren Neues: Onlinekurse, bzw Webinare zu diversen Garten Themen.

Wir teilen unser Wissen und unsere Erfahrung zu verschiedenen Themen und sind gespannt, wie es angenommen wird! Wir umreißen die diversen Fragestellungen, teilen Tipps und zeigen Lösungen auf. Und uns ganz wichtig: Jeder Kurs hat eine Fragerunde am Ende, so das Sie auch Lösungen für Ihre spezielle Fragestellung bekommen können! Buchbar über den Onlineshop.

Der erste Kurs findet am Donnerstag 30.4. statt - online, von 19-21 Uhr. Thema: Sommergemüse in Garten und Balkon

Achtung: Die Termine finden statt, wenn sich mindestens 10 Teilnehmer*innen angemeldet haben. Wir möchten Sie daher bitten per Überweisung zu bezahlen und mit der Überweisung zu warten, bis wir den Termin bestätigt haben. Echtzeitüberweisung kostet normalerweise nichts und kommt umgehend an. Paypal ist zwar bequem, kostet uns aber nicht wenig Gebühren, auch wenn wir Ihnen das Geld erstatten. Vielen Dank.

Ebenfalls herzlich einladen möchten wir Sie zu unseren zahlreichen Veranstaltungen in der Gärtnerei dieses Jahr!

Eine Erlebnisgärtnerei will mit Leben gefüllt werden! Wir freuen uns, wenn unsere Mühen Früchte tragen und Sie uns rege und zahlreich besuchen kommen.

Der nächste Termin in der Gärtnerei ist am 16.5. - Tag der offenen Gärtnerei im Rahmen der gläsernen Produktion, mit Verkauf, Verkostung und Führungen. Bitte melden Sie sich an!

Weitere Veranstaltungen am Ende des Newsletters und unter "Events" auf unserer Homepage.

Nun zum eigentlichen Thema: Jemüse!

Sie dürfen vorbestellen! Wir sind noch fleißig am topfen... aber es wird!

Die gute Nachricht: Es gibt Gurken! Und sogar gelbe Zucchini... Dafür sind die Auberginen recht dünn dieses Jahr. Nicht verfügbar sind auch die Minitomate Paulinchen. Sie sind nicht gekeimt, bzw "unter die Maus gekommen" und nachsäen haben wir nicht geschafft.

Neuheiten gibt es dieses Jahr eher weniger. Die Topfgurke Antje, welche eher kompakt wächst (und vermutlich gleich vergriffen sein wird), eine Ringelblume in (hoffentlich) reingelber Auslese, endlich mal Zinnien! und die Chili Raindrop.

Natürlich haben wir wieder unsere Raitäten im Angebot: Artemisia annua Jungpflanzen, Shiso in rot und Grün, Knollenziest, Erdkastanie, Zuckerwurz (auch als Blattgewürz und hat herrliche Doldenblüten), Stevia, Erdginseng, Rosenweihrauch... Die rote Möhre Dara ist schon das erste Mal ausverkauft, wir haben aber noch einige Exemplare als Nachschub.

Es gibt was es gibt und was weg ist, ist weg! Beziehungsweise, nach dem lezten großen Markt am 10.5. stellen wir die übrigen Exemplare noch ein.

Der Versand startet in KW 19.

Staudenportrait: Taglilien

Diese unkomplizierten Sommerblüher sollte sich jeder Gärtner gönnen!

Wie bei so vielen klassischen Stauden hat sich hier ein großes Züchterfeld gebildet, ausgelegt auf immer größere Blüten in immer abgefahreneren Farben. Das ist nicht unser Ding. Wir mögen es einfach. Und klar. Wir bieten Ihnen daher einige wenige Sorten an, die aber in Ihrem Garten (oder auf dem Balkon/Terrasse) umso mehr leuchten. Es gibt die klassischen Farben gelb, orange und rot, und Mischungen aus diesen drei. Es gibt eher kurze Taglilien wir 'Corky', und sehr hohe, elegante wie 'Late Night Show'. Die orange Hemerocallis fulva und die rote 'Berlin Red Velvet' haben etwas wuchtigere Blüten und einen mittelhohen Wuchs. 'Frans Hals' besticht mit gestreiften Blüten und die allseits beliebte 'Citrina' ist zitronengelb, duftet zitronig und schneckt gut! Ja, Taglilien Blüten kann man essen. Sie schmecken von Sorte zu Sorte unterschiedlich, auch die Textur ist divers. Sollte man unbedingt probieren!

Taglilien heißen so, weil sie einen Tag blühen - und jeden Tag zahlreich neu. Dabei ist es eigentlich eine Nachtdufterpflanze. Und somit nicht nur für Hummeln und Bienen attraktiv, sondern auch für Nachtfalter, und sorgt daher für Fledermausfutter.

Neben der Eignung für den Speiseplan können Taglilien auch als Schnittblume verwendet werden - allerdings sollte man dann Stiele mit vielen Knospen nehmen und muss die abgeblüten Blüten täglich entfernen. In einem gemischten Sommerstrauß machen sie sich daher am besten!

Die Pflanzen sind sehr unkompliziert. Sie haben dicke Speicherwurzeln und vertragen auch etwas Trockenheit. Sie machen sich im Kübel genausogut wie im Beet und blühen zuverlässig jedes Jahr, so man sie etwas mit Dünger und/oder Kompost versorgt. Sie wachsen horstig und können mit den Jahren einiges an Platz einnehmen - nur die orange Taglilie, auch Bahnwärter-Taglilie ist Ausläufertreibend. Somit gut geeignet für sonnige Hänge und schwierige Ecken - im Staudenbeet sollte man sie im Auge behalten.

Die Pflanzen haben lange, tiefgrüne Blätter, wie dickes Gras - und sehen das ganze Jahr gut aus. Im Herbst stirbt das Laub ab und schützt nicht nur die Pflanzen vor Frösten und Winterwind, sondern auch viele Insekten, Kleintiere und sogar Igel, die sich gerne ihr Winterquartier unter den dicken Büscheln bauen.

Was ist noch wichtig? Absolut winterhart und ziemlich schneckenfest. Und toll zu kombinieren! Nach Goethes Farberlehre natürlich am besten mit blau und violett. Z.B. Ehrenpreis, von Kandelaber bis Langblättrigem. Oder Eisenkraut, Sommer (Patagonisches) oder Blaues (Lanzen) Eisenkraut. Toll passen auch die Wiesenstorchschnabel Sorten, zB Orion. Ein wunderbarer Begleiter ist der Kaukasus-Gamander. Purpurne Kerzen zu wolligem Laub und blüht den ganzen Sommer! Hummel-Hotspot!
Passend wäre auch die pfirsichblättrige Glockenblume. Und unbedingt erwähnenswert und zu empfehlen: gelbe Taglilien und blauer Lavendel! Überhaupt die Mediteranen Halbsträucher... Auch Ziest passt sehr gut, zB wolliger Ziste oder großblütiger Ziest Superba. Und was letztes Jahr als spannende Zufallskombi Eindruck gemacht hat: wilde Möhre in weiß.

Genug geschwärmt? Mit Grund!

Kennen Sie schon das Moxakraut?

Wer einen üppigen, toll duftenden Beifuß sucht, zum Räuchern, für Tee oder für die Moxibation - der ist beim Chinesichen Beifuß richtig. Und nein, der einjährige Beifuß ist nicht der chin. Beifuß, auch wenn man viele Artemisien der asiatischen Raum zuordnet. Der einjährige Beifuß ist Artemisia annua, der Chinesiche Beifuß ist Artemisia argyi. Soll bei Immunschwäche wirken und ist natürlich auch ein Frauenkraut (wo sind eigentlich die Männerkräuter?)

Hinweis für Kunden die Balkan-Storchschnabel gekauft haben: die weiße Partie erblüht gerade leider zum Teil in Pink! Da ist wohl etwas durcheinander geraten! Falls Sie weißen Storchschnabel erworben haben und dieser nun Pink sein sollte - Sie bekommen von uns Ersatz, so Sie dies möchten! Oder eine Gutschrift. Bitte kontaktieren Sie uns per Mail.

Baufortschritt: Behende Wände

Es wird gebaut, und zwar mit Miscanthus (aus Endingen-Amoltern, also 5km entfernt), Kalk und Wasser (eigener Brunnen).

Was wird gebaut? Unser Lager/Verarbeitung in der Glasscheune. Besichtigen kann man es schon bei unseren Veranstaltungen, benutzen dauert wohl noch etwas, bis die Wände getrocknet sind werden noch einige Wochen ins Land gehen.

Inzwischen stehen die Wände fast komplett, nun muss noch "der Deckel drauf". Ein Lager sollte ja geschlossen und dunkel sein, damit die Kräuter gut geschützt sind.

Wir bauen in Stampftechnik, das bedeutet es wird eine Verschalung gesetzt, das Material wird gemischt, lose eingefüllt und verdichtet. Dann wird die Verschalung nach oben gesetzt und der Prozess beginnt von vorne. Die Wand bekommt damit eine bestimmte Optik und es ist günstiger, als wenn man Steine verbaut, dauert dafür länger. In unserem Fall gibt es nur diese Möglichkeit, da Miscanthuskalk Steine noch nicht auf dem Markt sind.

Interessiert? Dann kommen Sie gerne mal vorbei!

Feld wird Grasland

Unser "Acker", auf dem wir bisher haben Feldfrüchte anbauen lassen, bekommt eine neue, dauerhafte Aufgabe! Die Kosten für Saatgut und Bestellung der Fläche waren Deckungsgleich mit dem Ertrag - das macht wenig Sinn. Sinn macht es aber, sich seinen bevorzugten Baustoff selber anzubauen: Miscanthus. Das Elephantengras wird als Rhizom verlegt, wächst sich 3 Jahre zurecht und liefert dann 25-30 Jahre Ertrag. In voller Größe wird es 3-4m hoch. Jedes Jahr. Wir haben damit einen Windschutz, einen Spritzschutz zum Nachbarn, einen Sichtschutz zur Biogasanlage... und tolles Material. Das wir nicht nur zum Bauen verwenden möchten, sondern was wir schon seit einiger Zeit auch als Wegebelag nutzen. Auch als Tiereinstreu kann es genutzt werden, als Zuschlagstoff für den Kompost, zum heizen oder für Pflanzenkohle... Da die trockenen Halme im Frühjahr geerntet werden hält uns das Feld die kalten Winter Nord-Ostwinde etwas vom Leib.

Letzte Woche haben wir in 2 Stunden die knapp 7000qm gepflanzt. Nun warten wir auf Regen und sind gespannt wie es wird!

Veranstaltungen

Bitte Vorfreuen und Vormerken!

Webinar:Sommergemüse & Tomaten - erfolgreich gärtnern und reichlich ernten! | Dieser Kurs beinhaltet alle Fragen zu Pflanzung, Mischkultur und Pflege von Gemüse und Obst im eigenen Garten oder auf dem Balkon. | 30. April 2026 | 19-21 Uhr | 15€

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Webinar: Der artenreiche Naturgarten - Vielfalt an Tieren und Pflanzen einfach in den Garten/ auf den Balkon holen | Online-Kurs mit Fragerunde | 12. Juni 2026 | 19-21 Uhr | 15€

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Markt: Kaiserstühler Regionalmarkt Emmendingen | Setzlinge, Kräuter, Stauden | Marktplatz Emmendingen | Samstag 2. Mai 2026 | 11-15 Uhr

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Markt: Pflanzmarkthalle | Setzlinge, Kräuter, Stauden | Markthalle Basel | Samstag 9. Mai 2026 | 10-15 Uhr

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Markt: Setzlingsmarkt Mundenhof (endlich wieder! Nun veranstaltet von der Bio-Musterregion) | Setzlinge, Kräuter, Stauden | Tierparkt Mundenhof, Freiburg Lehen | SONNTAG! 10. Mai 2026 | 10-15 Uhr

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Gläserne Produktion: Betriebsführung mit Verköstigung | 16. Mai 2026 | 14-16:30 Uhr | Verkauf geöffnet | Bitte anmelden

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Rosenwasser selber herstellen - Workshop | Rosenwissen, Rosenpflege, Rosenverwendung | 23. Mai 2026 | 14-17 Uhr

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Einladung zum Malen im Garten – Pleinair erleben - geleitet von Gundel Busch, EM | 06. Juni 2026 | 13 Uhr Führung, 14-16 Uhr Malen | Anmeldung erforderlich

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Tanz · Blüten · Kräuterduft – Mitsommer feiern | Garten in Bewegung | mit Tanzlehrerin Elke Pfründer | Kräuter, Genuß und Volkstanz | 27. Juni 2026 | 14-18 Uhr | Johannifeuer ab 19 Uhr

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Einladung zum Malen im Garten – Pleinair erleben - geleitet von Gundel Busch, EM | 05. September 2026 | 13 Uhr Führung, 14-16 Uhr Malen | Anmeldung erforderlich

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Gläserne Produktion: Thementag: Stauden und mehrjährige Kräuter im Garten | 12. September 2026 | 14-16:30 Uhr | Verkauf geöffnet | Bitte anmelden

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weitere Termine und auch Online-Kurse folgen!

Genussrechte - Recht auf Genuss

Allen unseren Neukunden - ein herzliches Willkommen an dieser Stelle! - sei wärmstens an Herz gelegt sich unser Anlegerprogramm anzusehen.

Ihre Anlage ermöglicht es uns weiter in unser junges Unternehmen zu investieren.

Die Genussrechte sind eine Anlagemöglichkeit mit Mindestlaufzeit und jährlichen Zinsen in Naturalien (Gutschein) oder Barvergütung. Alle Infos finden Sie HIER

Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie für unser Projekt begeistern können!

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INFOS ZUM VERSAND:

Gemüse: Bestellung nun möglich, Versand nach Bestelleingang und Verfügbarkeit (es werden nie alle Setzlinge gleichzeitig fertig) ab KW 19. Für Bestellungen mit sehr unterschiedlich verfügbaren Produkten können Sie eine zweite Sendung hinzubuchen! (Wird im Bestellprozess angeboten) Ansonsten versenden wir komplett mit dem letzten verfügbaren Produkt.

Stauden: laufend am Anfang jeder Woche, einige Arten erst im Laufe des April oder Mai, siehe Produkt und Rechnung!

Saatgut, Kräuterprodukte und Bücher/Scheren/Möbel versenden wir ganzjährig innerhalb von max 10 Tagen!

Sie können uns Wunschlieferzeiten bei Abwesenheit mitteilen, bitte ebenso unbedingt Urlaubszeiten.

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Herzliche Grüße,

Ihr Team vom Kräutergarten Urban am Kaiserstuhl.

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Kräutergarten Urban GbR

Carolin, Christian und Monika Urban
info@kraeutergarten-urban.de
016093098006

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