Setzlings Endspurt und Neues vom Kräutergarten Urban
Liebe Kund*innen,
Zuallererst möchten wir uns für die vielen Bestellungen bedanken! Ihr Vertrauen gibt uns Kraft und Zuversicht für die täglichen Herausforderungen.
Und dann möchten wir uns bei allen Kunden entschuldigen, bei denen es mal wieder länger dauert/gedauert hat. Hauptverursacher von Verzögerungen sind/waren dieses Frühjahr die Gurken und Tagetes. Mit beiden hatten wir unsere liebe Mühe eine ausreichende Anzahl gekeimte Pflanzen zu erreichen. Wir haben dieses Jahr mit neuem Saatgut verschiedener Anbieter und diversen Tricks gearbeitet - trotzdem war es eine Plage.
Weitere Produkte die länger brauchten: Spreisechrysantheme, Rosenkohl Rubin, Mairüben, Bete... und natürlich planmäßig der Basilikum. Kommende Woche werden dann auch endlich die Afrikanischen Strauchbasil versendet!
Das rote Shiso hat auch länger gebraucht, ist aber jetzt in großen Stückzahlen versandfertig! Ebenso gibt es den letzten Satz Artemisia annua für dieses Jahr. Den zweiten Satz grünes Shiso haben leider die Schnecken erwischt, der dritte dauert daher noch ca 2-3 Wochen.
Ausfälle, also Produkte die geplant waren, es aber nicht gegeben hat sind: Melonen und Trombonccino (da keimte nix, wir haben es für dieses Jahr aufgegeben), Asias (alle in Blüte), Pak Choi und Tatsoi (wieder mit dem Wintergemüse), sowie leider Cima die Rapa, welcher auch fix geblüht hat und eine Nachsaat haben wir nicht geschafft. Außerdem die meisten gelben Zucchini.
Wir versuchen Ausfälle oder zu geringe Stückzahlen einer Sorte mit Gleichwertigem zu ersetzen (z.B. Andenbeere Schönbrunner Gold (Komplettausfall) mit Don Ramon, Zucchini Costate Romanesco mit Cococelle de Tripoli...). Produkte die nicht mitgeliefert werden fallen nicht unter den Tisch, sondern landen auf unserer - Ausfallliste. Wir schreiben Sie dazu in wenigen Wochen an, ob Sie eine Erstattung oder eine Gutschrift möchten. Wir machen das aus Organisationsgründen in einem Aufwasch und dann, wenn das "Schlimmste" vorbei ist, damit nichts untergeht. Wir bitten dafür um Verständnis. Natürlich können Sie uns auch von sich aus mitteilen, wie Sie es gerne hätten, dann vermerken wir es gleich.
Wir möchten uns für Ihre Geduld herzlich bedanken. Wir geben unser Bestes!
Wir haben den Bestellhaufen erfolgreich abgearbeitet - nun sollen auch die restlichen Setzlinge noch ein Zuhause finden! Vielleicht ist das eine oder andere auch dem schlimmen Schneckenjahr zum Opfer gefallen und es ist wieder Platz im Beet...
Natürlich können Sie auch immer zu Ihrer ausstehenden Lieferung etwas hinzubestellen. Bitte geben Sie uns dazu einen Hinweis in Form einer Antwortmail auf die Bestellbestätigung! Um Versandkosten zu sparen können Sie im Versandverlauf "Abholung" anklicken. Aber Achtung: ausstehende Setzlinge gehen am Montag raus! Dann ist keine Hinzubestellung mehr möglich!
Nun zu erfreulichen Neuigkeiten aus der Gärtnerei: Es geht voran!
Das tut es immer, aber wenn "Voran" in bauliche Maßnahmen mündet, sieht man es halt auch.
So wurde endlich der Baustrom verlegt und ich hege, nach 1,5 Jahren Gewächshausdach mit dem Akkuschrauber öffnen und schließen, die Hoffnung auf Automatisierung! Ebenso wird die Benzinpumpe eingemottet und eine sehr viel leisere, elektrische und vor allem zuverlässigere (Druck! Wir brauchen Druck!) Variante installiert. Unser Brunnen wurde gereinigt und auf seine Tauglichkeit als Löschwasserbrunnen getestet. Das Erbsenfeld wurde 2 Stunden lang mit insgesamt 200 Kubik Wasser geflutet. Und was sollen wir sagen: Wasser hats genug! Und versickert ist es auch rasch.
Das ehemalige "Brunnenhäuschen" mit Asbestdach wurde von einer Fachfirma entfernt, hier soll in naher Zukunft eine Scheune aufgebaut werden. Die Scheune wird die Maschinen trocken unterbringen, beherbergt übergangsweise Trocknung und Lager der Teekräuter, das Versandmaterial kann gelagert werden, und eine Werkstatt für die anstehenden Arbeiten findet auch Platz.
Die Stellfläche für die Stauden ist zwar noch nicht fertig, aber in Arbeit. Die Fläche wurde bearbeitet, mit Vlies belegt und das Substrat ist auch schon drauf. Nun müssen noch Geh-Wege verlegt, die Rundum-Wege gebaggert und befüllt werden, Tische aufgestellt und Randsteine verlegt werden. Zu viel für wieder zu wenige Hände in der Hauptsaison. Aber es wird!
Neuheiten: Erdnuss, Erd-Ginseng, Stevia, Kugel-Malve
Haben wir doch mal wieder etwas Neues für unser Programm gefunden!
Erdnüsse, wie spannend! Sativa hat dazu eine Sortenversuch laufen und hat GAIA als an unsere Breiten angepasste Sorte auf den Markt gebracht. Die Pflanzen blühen am Licht - und versenken diese dann in idealerweise lockerer Erde um die "Nüsse" unterirdisch zu bilden. Wir haben unsere Exemplare in Töpfe gesetzt und werden diese später mit Sand auffüllen. Ist ein Versuch! Versuchen Sie gerne mit. Die Anzahl ist begrenzt.
Erd-Ginseng: eine interessante und vor allem schöne Pflanze. Die fleischigen Blätter sind hellgrün, die kleinen, pinken Blüten schweben auf kaum sichtbaren Stielen hoch über dem Laub und bildet dann erst rote, später schwarze Samenkugeln, welche oft in der Floristik zum Einsatz kommen. Und heilkräftig ist das Kraut auch! Eine Pflanze eher für den Kübel.
Stevia - wächst langsam, es gibt aber dieses Jahr ein paar Exemplare. Das natürliche Süßungsmittel ist eher unscheinbar, hat aber innere Werte.
Große Liebe und Vorfreude auf: die Aschgraue Kugelmalve
Ein hohes Malvenexemplar mit grausilbrigen Blättern und pfirsichfarbenen Blüten für sonnige/trockene Standorte. Liebäugel ich schon lange mit, gibts jetzt endlich.
Die Frühlings-Akelei ist fertig mit ihrer Pracht - die blaue und wilde Alpenakelei jedoch blüht im Hochsommer und ist somit eine Besonderheit im Staudenbeet. Das Laub ist violett-graugrün überhaucht und auch schon ein Hingucker.
Ebenfalls neu im Programm: Josta-Beeren im kleinen Kübel.
Empfehlungen:
Top-Kombinationen mit schönen Stauden. Pflegeleicht und Farbenfroh.
Ein schöne Kombination ist Purpur-Leinkraut mit der Sommer-Feinstrahlaster 'Sommerneuschnee'. Diese ist relativ Schneckenfest und blüht ab Juni - ausdauern und immer wieder, mit weiß-rosa strahlenden Blüten. Dazu die aufrechten Kerzen des Purpurleinkrauts - top.
Wunderschön auf dem Feld machen sich gerade Lavendel Imperial Gem und Frauenmantel. Dieser lässt sich mit dem lindgrünen Laub und den gelbgrünen Blüten auch gut zu großen Storchschnäbeln kombinieren, zum Beispiel den Himalaya-Storchschnäbeln oder den blauen Wiesenstorchschnabelsorten Orion und Brookside. Für nicht zu trockene Pflanzungen auch im Halbschatten. Dunkles Blau und lindes Gelb sind immer eine schöne Kombi. Auch die Ehrenpreis mit gelbem Leinkraut oder Lavendel mit der Schafgarbe Moonshine machen sich gut. Hornklee, Mädchenaugen und Ringelblumen passen mit kräftigem Sonnengelb gut zu Blau und Violett.
Für trockene Bereiche und Steingärten eignen sich die Blutroten und der graue Storchschnabel, sowie die Cambridge 'Biokovo' und 'Berggarten'. Kombinieren kann man diese kleinen Schönheiten mit der roten Sand-Nelke 'Vesuv' und der Polster-Flockenblume. Etwas wüchsigere Partner sind die Ehrenpreise 'Georgian Blue' und 'Maidan'.
Unsere große Ochsenzunge 'Dropmore' verwöhnt uns und diverse Insekten mit üppigem Blau. Blau kann man ja nie genug haben... zusammen mit dem Storchschnabel Orion, dem einen oder anderen Ehrenpreis und der z.B. gelben Schafgarben 'Moonshine' oder der rostfarbenen 'Hannelore Pahl' lässt sich damit eine Augenweide kreieren! Das eine oder andere Flauschfeder- oder Moskitogras bringt noch Bewegung ins Spiel. Hier endlich neu im Sortiment: Briza! Das Zittergras mit seinen tropfenförmigen Blüten ist allerliebst.
Info: Die Ochsenzungen und einige andere Stauden müssen wir zum versenden kürzen, dann wachsen sie auch gut an. Wir alle Raublättrigen hat die Ochsenzunge nach der Blüte keine Blätter, sie treibt in einigen Wochen neu aus!
Storchschnäbel
Ehrenpreis
Gräser
Alle Produkte finden Sie leicht über die Produktsuche
Tiere pflanzen - aktuelle Wildpflanzen:
Die Vermehrung einiger begehrten Wilden ist uns gut geglückt - greifen Sie zu uns machen Sie Insekten und andere Gartenbewohner glücklich - nicht zuletzt sich selbst, den das Treiben auf den Blüten zu beobachen ist spannend und erfüllend.
Ab in zwei Wochen, also frisch getopft: Wiesen-Flockenblume! Zudem haben wir ebenfalls in ca 2 Wochen, die wilde Berg-Flockenblume (sehr trockenheitsverträglich) in blau, sowie ab sofort zwei Sorten in fast Schwarz (Black Sprite) und weiß mit lila Mitte (Amethyst in Snow) im Programm. Für alle die in der Region WEST der Aktion "Tausende Gärten- tausende Arten" leben haben wir noch die schwarze Flockenblume auf Lager.
Das Purpur-Leinkraut hat bereits Erwähnung gefunden, auch vom gelben Leinkraut gibt es noch einige Exemplare. Allerlei Bienen und Hummeln lieben sie sehr, unter anderem dien Wollbiene und die Schwarze Holzbiene. Der Kleine Bär frisst daran, die Raupen sind bunt bepunktet.
Wilde Möhre gibt es noch wenige Exemplare.
Die Schaben-Königskerzen wurden ebenso frisch vermehrt, die Österreichische Königekerze und die Großblütige Königskerze hüpfen gerade in den Topf und neu im Sortiment sowie noch zu haben ist die schwarze Königskerze (die allerdings gelb blüht;)
Mal wieder erhältlich: Rapunzel Glockenblume! (in ca 2 Wochen) Diese ist essbar und wunderbar filigran. Einige rundblättrige Glockenblumen gibt es noch, sowie die Hängepolster Glockenblumen für sonnige bis leicht schattige Bereiche. Diese macht dichte Teppiche und klettert auch gerne an Begleitpflanzen empor, z.B. schön an Rosen. Neu ist die ProSpecieRara Sorte 'Freya', diese ist etwas heller und filigraner als unsere "Standardsorte". In Vermehrung ist die Pfirsichblättrige Glockenblume sowie die Marienglockenblume.
Sommerkräuter:
Jetzt noch Duft und Geschmack auf Balkon und Garten holen! Ab jetzt gibts auch bei uns endlich Basilikum - auch einige African Blue/African Green, unser Lieblingsbasilikum.
Info: Das Afrikanische Strauchbasilikum gibts in hellerer und dunklerer Varietät, sind aber beide "eine Tüte", also gleichwertig. Und der Geschmack ist gleich. Natürlich sind die dunklen vielleicht mehr ein Hingucker, jedoch werden auch Stecklinge von dunklen Pflanzen manchmal grün... Daher bitte nicht wundern.
Unverzichtbar für die Küche und auch Auge und Insekten sind Ysop, welcher aromatisch duftet und mit dunkelblaue Blütenkerzen mit Lippenblüten ein dickes Festbanket für Bienen und Hummeln auffährt. Zudem Berg-Bohnenkraut, ohne das keine Bohnen schmecken (jetzt noch BuBos säen!) und welches ebenfalls mit weißen Blüten Insektentreibstoff in großer Zahl anbietet. Auch Französischer Estragon sollte in keiner Küche fehlen. Wieder verfügbar: neben Majoran auch endlich griechischer Oregano!
Nun aber zum Anlaß dieses Newsletters: die letzten Setzlinge müssen raus!
Was es dieses Jahr auch noch gibt ist: tolle Kohle! Weißer Kohlrabi, grünen Blumenkohl (probieren Sie den!), roter Spitzkohl, Sommer-Wirsing, sowie Grünkohl und Rosenkohl für herbstliche Frühernter. Greifen Sie zu!
Schöne Sommerlauch suchen noch ein Häufelbeet, einige Salate sind noch im Angebot und Auberginen und wenige Physalis wären auch noch im Programm. Die Gurkerl waren eine Katastrophe was die Keimung anging - der letzte Versuch ging dann zum Teil prima, es gibt also noch die Freiland-Salatgurke Tanja zu erwerben!
Der Schnittsellerie wurde gerade erst getopft - Knollensellerie gibts aber noch genug. Auch diesen Gesellen kann man das eine oder andere Blatt zum Würzen klauen ;) Und Sellerieschnitzel sind ein Genuß!
Letzte Zucchini sind auch noch zu haben. Zuboda ergiebig und normal grün, Cococelle von Tripolis eine alte und preisgekrönte Liebhabersorte in hell-dunken gestreift. Sogar Tondos gibt es noch ein paar (Alles letzte Aussaat)
Besondere Gemüse für Salat und Pfanne sind Salzkraut, Hirschhornwegerich und Sedanina. Sowie natürlich unseren Zahlreichen Catalognas - Blattzichorien!
Die eine oder andere Sommerblume hat es auch noch ins Programm geschafft - die Gewürztagetes sind leider schwierig. Ein paar Speisechrysanthemen konnten wir anziehen und mauretanische Malven sind im Programm. Die Kornblumen sind schon zu groß, dafür gibt es dunkelrote Löwenmäulchen! Schön dazu macht sich zB. Bischofskraut - ein heilsamer weißer Doldenblütler. Sommer-Eisenkraut und blaues Lanzeneisenkraut darf in keinem Sommergarten fehlen! Pflanzen für nächstes Jahr - Schwarze Stockrose!
Rabattaktion: Die Setzlinge sind zum großen Teil mit 20% rabattiert, der Rabatt wird automatisch in Ihrem Warenkorb abgezogen!
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
INFOS ZUM VERSAND:
Bitte achten Sie auf die Lieferbarkeit der Produkte! Bitte nicht z.B. Tomaten/Zucchini mit Produkten bestellen, welche erst in 2 Wochen lieferbar sind. Die Setzlinge müssen sofort versendet werden - dann bitte eine zweite Sendung hinzubuchen!
Alle bestehenden Bestellungen mit Gurken machen sich kommende Woche auf den Weg. Ebenso Bestellungen mit African Blue Basilikum.
Der letzte Schwung Artemisia wurden ab diese Woche nach und nach versendet - bitte denken Sie daran uns Ihre Urlaubszeiten mitzuteilen! Die grünen Shiso mit Planung Anfang Juni sind eben den Schnecken zum Opfer gefallen und brauchen leider länger, vermutlich noch ca 3 Wochen. Wenn Ihnen das zu lang dauert können Sie gerne stornieren.
Wenn Sie das Gefühl haben Ihre Bestellung wurde vergessen - schreiben Sie uns eine Mail. Am Telephon können wir solche Fragen nicht beantworten, denn wir sind in der Gärtnerei. Manchmal rutscht eine Bestellung in den falschen Ordner, dann ist ein Hinweis gut. Trotzdem ist es auch so: wenn wir jeden Abend eine halbe oder ganze Stunde nur Mails beantworten fehlt uns diese Zeit zum Bearbeiten von Bestellungen...
Noch zwei Produkthinweise Reklamation:
Kunden die im Frühjahr eine FEIGE gekauft haben welche nicht ausgetrieben hat bekommen im Herbst Ersatz - bitte melden Sie sich bei uns!
Wir haben den letzten Mohikaner (sagt man das noch?) vor Monaten getopft uns er treibt JETZT erst aus. Es ist also Geduld gefragt. Sind halt Bäume und brauchen ihre Zeit.
Ebenso müssen wir uns entschuldigen bei Kunden, welche den Beinwell in weiß bestellt haben. Leider haben sich alle Partien als violett herausgestellt. Da ist bei den Mutterpflanzen wohl was durcheinander gegangen. Tut uns leid!
In eigener Sache:
1. wir suchen immer noch eine fähige Unterstützung aller Bereiche ab 70%
2. Für unsere Kunden der Region: wir sind über Hinweise über eine
Zwei-Zimmer-Wohnung mit Garten oder Balkon,
im Großraum Freiburg/Endingen/Emmendingen,
ab spätestens Anfang September,
für Familienangehörige mit Kind,
zu kaufen oder mieten, sehr dankbar!
Herzliche Grüße,
Ihr Team vom Kräutergarten Urban am Kaiserstuhl.
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Grün investieren? Erwerben Sie unsere Genussrechte! www.kraeutergarten-urban.de/genussrechte
Kräutergarten Urban GbR
Carolin, Christian und Monika Urban
info@kraeutergarten-urban.de
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