Letzte Setzlinge und Blumenzwiebeln! Spät-Sommer-Newsletter Demeter-Gärtnerei Kräutergarten Urban
Liebe Kund*innen und Freund*innen unserer Gärtnerei,
mein letzter Newsletter begann mit einem Seufzer "was für ein Sommer!"
Seitdem hat selbiger noch ein paar Schippen draufgelegt. Mehrere Hitzewellen mit über 38° und kaum Regen. Mehr als alle 7-10 Tage mal 1,9, mal 3, einmal sogar unfassbare 7mm Regen hat die Gärtnerei nie bekommen. Inzwischen staunten wir, wie grün es trotzdem noch war!
Nun hat es endlich einmal gut geregnet. Knapp 35mm in wenigen Stunden und diese Woche ist auch wieder etwas angekündigt. Die Natur atmet auf und die Luft ist endlich mal wieder sauber.
In den letzten Monaten hatten wir:
- eine tolle Aktion mit "Jätepaketen" und die Stellfläche sieht wieder etwas nach Stellfläche und nicht nach großem Staudenbeet aus.
- eine gut besuchten Tag der offenen Gärtnerei (bei blendendem Wetter, eh klar) mit zwei Führungen, Hydrolat Vorführung, Verkostung, Stauden-Thementag und Verkauf. Danke an alle Besucher*innen! Es war uns ein Fest.
- Es wurden die Blumenzwiebeln geliefert - und auch schon größtenteils abverkauft. Das freut uns! Wer noch nicht hat: jetzt zuschlagen und den Garten bebunten! Unbedingt zu empfehlen: erst mal die Zwiebeln in Kübel setzen und an einen Ort stellen, den man im Frühjahr ständig im Blick hat. Und im Frühjahr, nach der Blüte, dann im Garten verbuddeln!
- Die Vorbestellung Wintergemüse hat gut funktioniert, vielen Dank dafür! Nach der Inventur gibt es noch wenige Exemplare, auch wenn viele Sorten schon lange ausverkauft sind. An alle die ihr Wunschgemüse nicht mehr bekommen haben: nächstes Jahr im Juni vorbestellen! Das schafft uns und Ihnen Planbarkeit.
Leider hat die große Hitze dieses Jahr alles etwas durcheinander gebracht. So sind wir für unser Gefühl dieses Jahr zu spät dran gewesen mit dem Gemüse - das bedauern wir. Im kommenden Jahr wieder Ende August/Anfang September.
Wie war Ihr Gemüse-Jahr? Bis September war bei uns kein Tomaten-Jahr. Es wuchs nicht und es reifte nichts. Nun füllen sich die Körbe, reichlich spät. Dafür leben und tragen die Gurken noch! Zucchini und Kürbis war es zu heiß, Paprika hängen übervoll und waren früher reif als die Tomaten. So ist jedes Jahr etwas anders. Und es lohnt sich, immer mal etwas auszuprobieren!
Nun gehen wir in den goldenen Herbst. Es stehen noch an: letzte Blumenzwiebeln, Herbstpflanzzeit Stauden und Kräuter (Zweijährige!), wurzelnackte Gehölze und Obststräucher ab 15.10. (es gibt Neuheiten!) und natürlich Saatgut.
Bauen wir noch? Ja, wir bauen noch! Aktuell an einem massiven Schiebetor gegen ungebetene Gäste, wir haben uns ein Balkonkraftwerk in die Sonne gestellt (so läuft die Pumpe meist kostenlos), die Wände in der Verarbeitung sind hochgezogen und der Trockner wurde modifiziert. Weitere Wände sollen vor dem ersten Frost folgen. Es gibt noch viel zu tun! Unterstützen können Sie uns und unsere Investitionen über Genussrechte - wir freuen uns über jeden Beitrag.
Danke sagen möchten wir unserer Hochschulpraktikantin Karlene, die uns 4 Monate tatkräftig unterstützt hat und uns nun wieder verlässt.
Herzliche Grüße vom Kaiserstuhl, Ihre Familie Urban
Wintergemüse - allerletzte Setzlinge
Es gibt noch ein paar bunte Einzelstücke an leckeren Wintergemüse! Man kann natürlich noch pflanzen! Wir haben vor kurzem die Reste vom Frühjahr gepflanzt - die Pflanzen expodieren förmlich. Mit baldigem Frost ist wohl nicht zu rechnen und nächtliche kühle Temperaturen machen Wintergemüse nichts aus. Hier sind eher Hitzetage nicht förderlich. Gönnen Sie sich also frisches Grün, Rot, Violett, Blaugrün... für Küche und Auge.
Mit Rabattcode erhalten Sie 10%! Dafür bitte Winter26 im Gutscheinfeld unter dem Warenkorb eingeben
Zwiebelbunt! Frühlingsblüher und Allium
Jeder Garten, Vorgarten, Balkon, Terrasse... sogar jedes Fensterbrett braucht die erste Farbe im Jahr! Blumenzwiebeln sind topfgeeignet, dankbar und unkompliziert. Und bei uns auch wirklich BIO..
Neben der Verwilderungmischung mit 30 verschiedenen Blumenzwiebeln gibt es auch eine Wildtulpen-Mischung, eine Zwergtulpen-Mischung und eine Mischung Traubenhyazinten. Die Krokusse sind leider schon ausverkauft.
Besonders ans Herz legen möchte ich Ihnen die Netz-Iris in Purpur-Violett und die Winterlinge in gelb (solange es noch welche gibt).
Die Allium blühen dann im Frühsommer und machen sich toll in Staudenpflanzungen. Der Goldlauch wird auch "Sommer-Bärlauch" genannt und blüht herrlich gelb. Alle Allium sind gesund und essbar. Manche möchte man aber lieber Anschauen als sie aufzuessen!
Apropos Allium: Auch noch zu habe sind Racamole Brutzwiebeln (ob der Trockenheit dieses Jahr recht klein), Luftzwiebeln-Zwiebeln, violetter Schlangenlauch und Weinbergslauch.
Herbstpflanzzeit!
Die Astern blühen über und über - es muss also Herbst sein. Das Wetter macht noch Lust auf Garteln - und anstatt zu sehr aufzuräumen sollte man lieber noch etwas pflanzen! Wir haben ein bisschen vermehrt und aufgefüllt. Von Jetzt bis Mitte/Ende November ist der ideale Zeitpunkt Stauden und Kräuter noch in die Erde zu bringen. Unbedingt im Herbst pflanzen: Zweijährige! Dazu gehören: Muskatellersalbei, Wilde Möhre, einige Königskerzen, Karden und Disteln. Artischocken sind vermehrt und auch diesen tut eine Herbstpflanzung (mit etwas Abdeckung über den Winter) gut, um im Folgejahr üppig zu blühen. Neben der neuen behaarten Karde (die flauschig aussieht aber trotzdem stachelt) gibt es noch einige Eselsdisteln!
Viele Sommer-Stauden ziehen bereits ein und sind damit wieder gut zu verschicken. Wer Taglilien, Ehrenpreis, Iris, Knöterich... in seinen Garten integrieren möchte kann jetzt nochmal stöbern. Und wer sich jetzt noch ein einem blauen Wunder an Blüten zu rotem Laub erfeuen möchte dem sei der Chinesische Bleiwurz wärmstens an Herz gelegt!
Gräser! Gönnen Sie sich Gräser! Diese sind das ganze Jahr schön, immer wieder anders und geben auch im Winter noch Struktur. Zwischen mehreren großen Gräsern bauen auch kleine Vögel wie Rotkehlchen und Zaunkönig gerne ihre Nester.
Ebenfalls neu im Sortiment: winterharte Passionsblume, Zierapfelbäumchen und die wilde, zitronengelbe Stockrose. Die einzige die bei uns gesund bleibt und blüht und blüht und blüht... wo wir die schwarzen und roten schon längst abgeräumt haben.
Kräuter-Likör und Kräuter-Sirup
Man kann die wärmenden Aromen des Sommers mit in die kalte Jahreszeit nehmen!
Und zwar in Form von süßen Getränken.
Ganz besondere Geschenke auch für kommende Gelegenheiten (unweigerlich!): unser Sirup und, GANZ NEU und sehr limitiert: Likör.
"Sind die lecker" ist der häufigste Kommentar bei Verkostungen - probieren Sie es aus!
Es gibt: Minze - Verveine - Melisse
Sirup, auch für kleine Schleckermäulchen
Nur für kurze Zeit: duftende Kräuter-Kränze
Bunt, duftend, wunderschön, Kränze für Tür, Tisch oder Fenster. Praktisch der Adventskranz des Sommers - also ein Muss!
Gut geeignet auch als Luftverbesserer in Krankenzimmern und Altenheimen. Hier erfreuen die Kränze Nase und Augen.
Handgebunden auf Bestellung aus vielfältigen Kräutern, Blüten und Samenständen. Bestellen bis 10.10., Versand frisch gebunden ab 12.10.
Wir binden auch Kräuter nach Wahl zB Lavendel-Salbei - Kosten bitte anfragen!
Die Kränze trocknen, behalten ihre Farbe und sind lange schön. Und wenn sie nicht mehr gebraucht werden? Kann man sie noch verräuchern.
Erhältlich in 20 & 26cm Durchmesser.
Neuer Dünger!
Die bewärten Schafwollpellets haben Gesellschaft bekommen! Endlich haben wir auch einen Flüssigdünger im Angebot - besonders gut jetzt für die Kohlpflanzen! Zudem zwei weitere fermentierte Dünger: einmal ein Startferment für Pflanzungen und Aussaaten, sowie ein Ferment für Wachstum. Und einen veganen Depot-Dünger, für alle die keine Schafwolle benutzen möchten!
Da wir in den kommenden zwei Woche bestimmt nicht noch einen Newsletter schaffen:
Obstgehölze und Wildsträucher wurzelnackt - ab 15. Oktober zu bestellen!
Wir sind gerade in Abstimmung mit unserer Baumschule, dann werden die Stückzahlen eingepflegt und die Neuheiten angelegt, und dann kann es losgehen! Bitte gerne vormerken!
Versand je nach Witterung ab November (die Blätter müssen fallen und so trocken sollte es zum ausgraben auch nicht mehr sein)
Die wurzelnackten Gehölze kann man den ganzen Winter pflanzen, solange der Boden nicht gefrohren ist. Sie werden direkt nach Bestellung ausgegraben, verpackt, versendet - und von Ihnen wieder gepflanzt. Die Pflanzen ruhen, es ist ja Winter, und können dann friedlich weiterwachsen. Ohne Stress. Das funktioniert einfach am besten! Ohne Topf ist nicht unbedingt weniger Aufwand zu verpacken, es ist sogar etwas mehr, da wir die Pflanzen in eine Lehmbrühe tunken (zum besseren Anwachsen und gegen Austrocknung) und die widerspenstigen Wurzeln in eine Tüte bringen müssen.
Aber das ist es uns Wert!
Auch hier möchten wir die Versandzeiten kompakt halten, damit wir noch andere Arbeiten angehen können und nicht jede Woche mit Pakete packen blockiert ist: Vorbestellung daher ab Mitte Oktober, Versand ab November. Bestellungen gerne bis Mitte November und dann nochmal im Februar (da wird auch das Frühlingsgemüse vorbestellt!)
Veranstaltungen
Derzeit keine.
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Tatkräftige Unterstützung gesucht!
Wir bieten FÖJ und Praktikumsplätze an! Wir freuen uns auch über Absolventen eines Praxissemesters oder Orientierungspraktika (mindestens 3 Monate). Auch ehrenamtliche "Gartler" sind uns willkommen - es gibt viel zu tun! Bitte schreiben Sie uns einfach eine Nachricht an info@kraeutergarten-urban.de
Genussrechte - Recht auf Genuss
Allen unseren Neukunden - ein herzliches Willkommen an dieser Stelle! - sei wärmstens an Herz gelegt sich unser Anlegerprogramm anzusehen.
Ihre Anlage ermöglicht es uns weiter in unser junges Unternehmen zu investieren.
Aktuell planen wir, neben dem weiteren Ausbau unserer Produktionsräume aus Miscanthuskalk und dem Einbau eines automatischen Tores als Diebstahlschutz, unsere Energiekosten zu drücken und eine PV Anlage zu installieren. Hier ist Ihre Beteiligung willkommen!
Die Genussrechte sind eine Anlagemöglichkeit mit Mindestlaufzeit und jährlichen Zinsen in Naturalien (Gutschein) oder Barvergütung. Alle Infos finden Sie HIER
Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie für unser Projekt begeistern können!
Zeichnungsscheine herunterladen
INFOS ZUM VERSAND:
Versandzeit aktuell ca 7-10 Tage.
Gemüse: Mo-Mi
Stauden: Mo-Do
Saatgut, Kräuterprodukte und Bücher/Scheren/Möbel versenden wir ganzjährig innerhalb von max 10 Tagen!
Sie können uns Wunschlieferzeiten bei Abwesenheit mitteilen, bitte ebenso unbedingt Urlaubszeiten.
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Herzliche Grüße,
Ihr Team vom Kräutergarten Urban am Kaiserstuhl.
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Grün investieren? Erwerben Sie unsere Genussrechte! www.kraeutergarten-urban.de/genussrechte
Kräutergarten Urban GbR
Carolin, Christian und Monika Urban
info@kraeutergarten-urban.de
016093098006
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