Wir möchten uns für den riesen Newsletter entschuldigen - die Bilder waren natürlich viel zu groß.
Wir lernen noch! Jetzt in klein.

**KRÄUTERGARTEN NEWSLETTER**

Liebe Kunden und Freunde!

Es regnet endlich im Breisgau - und der Sommer geht in den hoffentlich goldenen Herbst über.

Die Tage werden kürzer, die Nächte kühler, die Pflanzen sind morgends glitzernd Tau-nass.
Die große Blütenpracht in ihrer ganzen Verschwendung an Duft, Farbe und Üppigkeit ist vorbei -
in einem gut bestückten Garten blüht es aber immer noch prächtig. Denn die späten Stauden
und die Dauerblüher unter den Kräutern lassen sich nicht lumpen und laden die Insektenwelt
nochmals an ein reich gedecktes Buffet.

In der Gärtnerei steht nach einer vor allem von "Wasser Marsch" geprägten Zeit das Ernten
und Verarbeiten von Kräutern zu Tee und Salzen, und von Saatgut an. Und wir vermehren
fleißig Kräuter und Stauden, damit diese über Herbst und Winter zu schönen Pflanzen für das
kommende Frühjahr heranwachsen.

Warum wir uns auch jetzt im Herbst über Ihre Bestellungen freuen lesen Sie gleich!

In diesem Newsletter stellen wir Ihnen einige neue Produkte vor und haben auch den einen
oder anderen Tipp parat.

Sie dürfen diesen Newsletter übrigens gerne teilen!

Empfehlung vom Gärtner: Der Herbst ist Pflanzzeit!

Warum es sich lohnt auch im Herbst zur Pflanzkelle zu greifen haben wir in einem
Blogbeitrag zusammengefasst.

Herbstzeit ist Pflanzzeit - Blog

Unbedingt im Herbst pflanzen sollte man alle Zweijährigen. Diese benötigen den frühen
Start ins neue Pflanzenjahr um wirklich groß zu werden und reichlich zu blühen.
Die verschiedenen Karden, Königskerzen, Wilde Möhre, Disteln, Nachtkerzen, Stockrosen,
Muskatellersalbei etc bringt man also am besten jetzt noch in die Erde.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen - im Versand und natürlich auch zum Abholen in der Gärtnerei.

Herbstblütenfülle - was nützt als späte Augen- & Bienenweide?

Die meisten Sommerstauden und Kräuter sind verblüht. Einige Arten lassen sich durch
regelmäßiges Ausschneiden verblühter Blüten zu einem längeren Farbenreigen überreden.
Und andere fangen jetzt erst an!

Die ganz große Farborgie feiern jetzt die Herbstastern. Ob kleinblütig, Feinstrahl, Raublatt oder
Kissenaster - knallige Farben und Blütenfülle sind Programm.
Hohe Astern sollten rechtzeitig angebunden werden - sobald die Blüten aufgehen sind die
Pflanzen oft zu kopflastig und fallen bei Regen und Wild leicht um.

Wir führen kleinblütige Herbstastern in milden Farben und Raublattastern in knalligem violett
und rot im Sortiment. Zum Beispiel die hellblaue "Freiburg" - eine vor lauter Bienen laut
summende, bis 1,50m hohe hellblaue Wolke.
Da die Astern eben jetzt blühen und zu hoch zum versenden sind werden diese nach der Blüte
verschickt.

Weitere Herbstblüher sind die prächtigen Fetthennen, der hohe Herbst-Eisenhut und die
Herbstanemone in rosa für schattige Plätzchen. Die Riesenstaude 'Durchwachsene Silphie'
blüht noch, ebenso die Riesenmalve. Diese macht ihrem Namen mit einer Wuchshöhe von über
2m alle Ehre - die Blüten sind dafür weiß und klein - jedoch durch die dicken Hummeln, welche
daran hängen, gut zu erkennen.

Die Gelenkblume ist eine elegante Herbsterscheinung in rosa und weiß - aktuell nur noch
in weiß erhältlich.
Blühenden Dauerbrenner sind unter anderem Lavendel, Katzenminze, Bergminzen, Minzen,
Gamander, rundblättrige Glockenblumen, Dost und Oregano... Ringelblumen und
Borretsch, Borretsch, Borretsch!

Erdbeeren! Wer liebt sie nicht?

Die Saison ist schon länger vorbei - aber für die nächste heißt es: jetzt vorsorgen!

Und zwar einmal mit der richtigen Pflege, damit die Pflanzen wieder vital werden und gut tragen.

Und zum anderen natürlich mit dem pflanzen von neuen Erdbeeren - zum Beispiel der
unvergleichlichen 'Mieze Schindler'!

Nur jetzt erhältlich: Unbewurzelte Erdbeerableger - die sogenannten Kindel!

Weiterführende Infos und Links im Erdbeer-Blogbeitrag.

Neu im Shop: Pflanzenpakete

Wir haben uns ein paar Gedanken gemacht und Ihnen passende Pflanzpakete zusammengestellt.
Vorerst sind es drei, es werden aber noch mehr werden! Die Kräuterpakete überschneiden sich
möglichst wenig und können gut miteinander kombiniert werden. Sollte Ihnen eine Pflanze
"stinken" und Sie möchten diese in Ihrer Bestellung austauschen - schreiben Sie uns!

Heute bereits erhältlich: 'Mediterrana' mit süd-europäischen Kräutern, 'Wilde Küche' - mit wilden,
heimischen Kräutern neue Aromen entdecken und 'Verdazzurro' - eine wunderschöne und duftende
Zusammenstellung von grau-grün laubigen und blau blühenden Duftstauden!

Pflanzpaket finden

Hoch die Tassen!

Frische Kräuter heiß aufgegossen schmecken natürlich
unübertroffen. Dennoch orientiert sich das Grün langsam
zum Braun und geht in die Winterruhe - und der Mensch sehnt
sich gerade im herbst und Winter nach dem Aroma der Sonne
und Wärme von Innen! Da kommen unsere handverarbeiteten,
intensiv-aromatischen Trockentees doch wie gerufen!

Im Angebot sind:

Zitronenverbene - Ganzblatt
Melisse - Ganzblatt
Pfefferminze - Ganzblatt
Salbei - grob geschnitten
Goldrute - geschnitten
Dost - abgezogen

Teemischung 'Im Garten' mit unserem Haus- und Hoftee bald erhältlich!

Auch in Arbeit: getrocknete Demeter-Würzkräuter und leckere Kräutersalz-Variationen. Bald im Shop!

Immer wieder neu: Saaten für den Garten

Sie möchten gerne selber Pflanzen ziehen? Kein Problem - wir haben viele Kräuter, Blumen und
Stauden auch als Saatgut im Angebot. Die neue Ernte kommt nach und nach in den Shop -
es gibt also bis zum Winter immer wieder Neues zu entdecken. Einige Arten kann man auch
jetzt noch aussäen. Zum Beispiel Wildkräuter an Ort und Stelle, und alle Zweijährigen für
Blüten schon im nächsten Jahr. Die Jungpflanzen überwintern problemlos im Freiland.

Wir wünschen schöne, sonnige Herbstwochen!

Ihre Carolin Urban

 

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Demeter-Gärtnerei Kräutergarten Urban
Auf der Viehweid 11
79227 Schallstadt
www.kräutergarten-urban.de

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